AHRESP
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AHRESP e SDR Portugal assinam protocolo de colaboração
O SDR Portugal, candidato à gestão do futuro Sistema de Depósito e Reembolso (SDR) das embalagens de bebidas não reutilizáveis a criar em Portugal, e a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal assinaram um protocolo de colaboração para o desenvolvimento e implementação de um SDR eficaz e eficiente no contexto do […] Saber mais
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in Horeca
Inflação ameaça empresas do canal Horeca
O atual contexto de inflação, cuja estatística oficial revela aumentos de 27,6% nos produtos energéticos e de 18,9% nas matérias-primas alimentares, está a ter impactos nefastos nas empresas do canal Horeca. Segundo o mais recente inquérito da AHRESP, realizado durante a segunda quinzena de setembro e a primeira de outubro, quer para as empresas de […] Saber mais
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Empresas suportam pressão dos custos para evitar aumento de preços aos clientes
O aumento dos custos com matérias-primas, energia e transportes já está a fazer estragos junto das empresas de restauração, similares e do alojamento turístico. Segundo o mais recente inquérito da AHRESP, realizado em maio, a esmagadora maioria das empresas de restauração e similares (94%) já sentiu o impacto da situação de guerra na Ucrânia e […] Saber mais
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Contexto geopolítico faz antever dificuldades em toda a cadeia de valor
O sector da indústria, que ainda fazia contas aos prejuízos dos últimos dois anos, enfrenta agora um contexto único de incerteza e que deixa antever dificuldades acrescidas a todos os pilares das cadeias de valor. Esta foi a principal conclusão do painel debate do evento O Regresso da Indústria, promovido pela GS1 Portugal, no passado […] Saber mais
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in Horeca
Nestlé Professional e AHRESP assinam protocolo de colaboração
A Nestlé Professional e a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) firmaram um protocolo de parceria e “sponsorização” que marca o início de uma colaboração de proximidade entre ambas as entidades, que tem como objetivo adicionar valor aos diferentes sectores representados por esta associação, nomeadamente pastelarias, restaurantes e hotéis. Para a Nestlé […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP reporta perdas de 40% na restauração e de 60% no alojamento
O ano 2022 começou pior que 2021 para as empresas da restauração, similares e do alojamento turístico. Em janeiro, metade das empresas da restauração registou quebras acima dos 40% e um terço das empresas de alojamento teve quebras acima dos 60%, ainda por razões associadas ao fenómeno pandémico. Esta é uma das conclusões do mais […] Saber mais
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in Horeca
Empresas à beira de “tempestade perfeita” exigem ação do Governo
O aumento galopante dos preços dos combustíveis e da energia, o aumento dos custos das matérias-primas, sobretudo alimentares, e o possível incremento das taxas de juro, diz a AHRESP, são os ingredientes que vão dar origem a uma “tempestade devastadora” com consequências imprevisíveis para as empresas da restauração, similares e do alojamento turístico“. O aumento […] Saber mais
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SPV e AHRESP promovem a adoção das melhores práticas de reciclagem
A Sociedade Ponto Verde (SPV) e a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal assinaram um protocolo de colaboração para promover as melhores práticas de reciclagem e sustentabilidade nos estabelecimentos de restauração, similares e alojamento turístico. O acordo foi desenhado à medida das especificidades destas atividades económicas, pelo que integra também a […] Saber mais
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AHRESP: Desconfinamento incentiva o início da retoma
Apesar de continuarem a evidenciar níveis preocupantes na sustentabilidade dos negócios e na manutenção dos postos de trabalho, o inquérito mensal da AHRESP relativo ao mês de abril indica melhorias face aos inquéritos anteriores. Ainda assim, 26% das empresas da restauração e 11% das empresas do alojamento mantêm intenções de requerer insolvência. “Contudo, não podemos […] Saber mais
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in Horeca
Restauração e alojamento perderam 100 mil postos de trabalho
O Instituto Nacional de Estatística (INE) revelou que, no final do primeiro trimestre, a restauração, similares e alojamento turístico tinham um total de 221.400 postos de trabalho. Este dado representa uma redução homóloga de 31,4% face ao homólogo de 2020. Perante a realidade dramática destes dados, a AHRESP reitera a necessidade do reforço e continuidade […] Saber mais
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in Horeca
Metade das empresas de restauração e alojamento com quebras de 90% na faturação em março
No mês em que se assinalou um ano completo de pandemia de Covid-19 em Portugal, as empresas da restauração e similares e do alojamento turístico atravessaram o seu período mais difícil. O inquérito mensal relativo ao mês de março revela que 49% das empresas de restauração e igual percentagem das empresas de alojamento registaram quebras […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP e ANEBE apoiam a recuperação da restauração e do alojamento
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e a Associação Nacional de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) assinaram um memorando de entendimento com vista a desenvolver iniciativas conjuntas de apoio à restauração, ao alojamento e a toda a cadeia de valor, a nível nacional e europeu. A pandemia de Covid-19 tem afetado […] Saber mais
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in Horeca
Restauração e alojamento não sobrevivem sem apoios financeiros e rápido plano de desconfinamento
Passou um ano desde o início da pandemia de Covid-19 em Portugal e as empresas da restauração, similares e do alojamento turístico, das mais relevantes na criação de riqueza para a economia nacional, atravessam o seu período mais crítico. “É urgente que novos apoios cheguem às empresas, de forma ampla e imediata“, apela a AHRESP […] Saber mais
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in Horeca
Cervejeiros de Portugal lançam a Saber Cerveja – Academia da Cerveja
A Cervejeiros de Portugal, associação que representa o sector cervejeiro nacional, acaba de lançar a Saber Cerveja – Academia da Cerveja, com um conjunto de ações de formação centradas no canal Horeca, que visa ampliar e democratizar o conhecimento sobre a cerveja e a sua cultura, tanto na arte de saber servir, como de saber […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP e PassMúsica acordam novo mecanismo de apoio para renovação do licenciamento de 2021
Desde o início da pandemia que a AHRESP tem contactado diversas entidades no sentido de serem criados mecanismos de apoio para as empresas, diminuindo-se desta forma os seus encargos. A PassMúsica, que representa profissionais e artistas do sector da cultura, foi uma das acedeu na criação dum mecanismo solidário, logo em março de 2020. No licenciamento […] Saber mais
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AHRESP defende compensações financeiras proporcionais aos elevados prejuízos de Natal e Ano Novo
A AHRESP reuniu ontem com o Governo, nas pessoas da Secretária de Estado do Turismo e do Secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor, para manifestar a grande preocupação com o impacto brutal que as regras de confinamento sanitário irão provocar nas empresas da restauração e similares e do alojamento turístico. Teve […] Saber mais
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in Horeca
48% das empresas de restauração e 32% do alojamento não resistem nos próximos dois meses
De acordo com o inquérito da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) relativo ao mês de novembro, as empresas do alojamento e da restauração apresentaram enormes quebras de faturação, com consequência no atraso das rendas comerciais, no não pagamento total ou parcial de muitos salários, no agravamento dos despedimentos e nos níveis […] Saber mais
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in Horeca
Restauração e alojamento a caminho do colapso, afirma AHRESP
As medidas anunciadas pelo Governo, que introduzem o positivo princípio da concessão de verbas a fundo perdido, são absolutamente insuficientes, afirma a AHRESP. “A grave crise económica e financeira que assola as empresas da restauração e bebidas e do alojamento turístico exige a implementação de medidas excecionais que garantam a sua sobrevivência e a manutenção […] Saber mais
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Outubro com quebras dramáticas de faturação da restauração e alojamento
A persistente e agravada situação pandémica tem provocado uma inibição do consumo e uma drástica redução da faturação. O inquérito mensal da AHRESP, relativo ao mês de outubro, vem revelar uma intenção de requerer insolvência de 41% das empresas de restauração e 19% das empresas de alojamento. Ao nível do emprego, 47% das empresas de […] Saber mais
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in Horeca
AHRESP apresenta 10 medidas para evitar a destruição de empresas e do emprego
Com as novas restrições a implementar em grande parte do território português, a AHRESP apresenta um Programa de Emergência, constituído por 10 medidas que garantem a sobrevivência das mais de 119 mil empresas e dos 400 mil postos de trabalho diretos, assegurados pela restauração e bebidas e pelo alojamento turístico. A AHRESP considera que, nesta […] Saber mais
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in Horeca
Redução temporária do IVA permitiria a manutenção de 46 mil postos de trabalho
O “Estudo do Impacto da redução temporária da taxa do IVA no sector da Restauração e Similares”, solicitado pela AHRESP à PwC, conclui que a aplicação temporária da taxa reduzida de IVA a todo o serviço de alimentação e bebidas ajudaria a manter até 46 mil postos de trabalho e a contribuir para a sobrevivência […] Saber mais