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in BebidasNespresso Professional lança duas novas variedades de café para beber com leite
A Nespresso Professional anuncia o lançamento de dois novos blends, Bianco Delicato e Bianco Intenso, produzidos para serem consumidos com leite. “Segundo alguns estudos demonstram, 75% dos consumidores de café opta por receitas com leite“, refere a marca em comunicado. Assim, estes novos blends reforçam a gama Creations, com dois cafés criados através da utilização […] Saber mais
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in Bebidas
Coffee Break é a nova cerveja artesanal onde o café é protagonista
Acaba de chegar ao mercado nacional uma nova cerveja artesanal. Chama-se Coffee Break e nasce de uma parceria entre duas marcas do Norte: o café Torrié e a cerveja Nortada. O desafio de juntar os aromas clássicos da Amber Ale com o melhor do café português resultou numa cerveja refrescante com notas clássicas de caramelo, […] Saber mais
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Nestlé Professional lança solução que permite ao cliente torrar o seu café em loja
A Nescafé anuncia a chegada do aguardado Roastelier a Portugal, uma solução que permite torrar o café na hora, em loja. O projeto já está implementado em duas coffeeshops locais, uma em Faro, no Chelsea Coffee Brunch, e outra em Matosinhos, no Negra Café. “Roastelier surge porque acreditamos que todos os apaixonados por café devem […] Saber mais
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in Bebidas
Torrié lança cápsula de café com leite
A Torrié acaba de lançar uma cápsula de café com leite, tornando-se pioneira na referência compatível com equipamentos Nespresso. Segundo a marca, este preparado à base de leite em pó e café solúvel é fácil de fazer. A nova cápsula Torrié Café com Leite já está disponível em embalagens de 10 doses individuais, na JMV […] Saber mais
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Vendas da Nestlé crescem 1,3%
As vendas da Nestlé cresceram 1,3%, para os 19.136 milhões de euros, no primeiro trimestre. As vendas orgânicas cresceram 7,7%. A multinacional suíça confirma, assim, as suas expectativas para o conjunto do ano, perspetivando um crescimento das vendas em torno dos 5%, em termos orgânicos. Na América, as vendas caíram 1,2% (embora tenham crescido 7,2% […] Saber mais
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in Bebidas
Nescafé Dolce Gusto lança cápsulas de bebidas vegetais com café
A marca Nescafé Dolce Gusto anuncia como a sua mais recente novidade, o lançamento das primeiras cápsulas de bebidas vegetais com café. A receita é uma fusão entre um blend de café, confecionado a partir de grãos de café do sudoeste asiático, e três variedades disponíveis em bebida vegetal: amêndoa, aveia e leite de coco. […] Saber mais
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Massimo Zanetti reforça oferta de café e de chocolate com compra da Hoja Verde Gourmet
O Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG) comprou a Hoja Verde Gourmet empresa do Equiador, país que produz almas das melhores origens de café e de chocolate a nível mundial. “A Hoja Verde Gourmet é uma empresa líder no sector do café e do chocolate. Sediada no Equador, berço de uma das variedades de Arábica mais […] Saber mais
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in Bebidas
Starbucks at Home lança novidades da Primavera
A Nestlé anuncia as primeiras novidades de Starbucks at Home para 2021, duas delas já disponíveis para as casas dos portugueses: Starbucks Italian Roast, para o sistema Nespresso, e o novo Starbucks Caffè Latte, para máquinas Nescafé Dolce Gusto. Para os fãs de café intenso, a Starbucks at Home desenvolveu o Starbucks Italian Roast, de […] Saber mais
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Faturação do sector do café cai 10% em 2020
O sector do café deverá ter registado, em 2020, uma queda na faturação de 10%, face a 2019, para os 490 milhões de euros. A estimativa é do “Estudo Sectorial da Informa D&B” e é uma consequência da diminuição da procura em restaurantes, cafés, pastelarias e bares provocada pela pandemia de Covid-19. O bom desempenho […] Saber mais
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in Bebidas
Lisbon Coffee Fest adiado para 2022
A segunda edição do Lisbon Coffee Fest volta em 2022, estando prevista para o mês de março, ainda sem data definida. Este evento regressa ao LX Factory no próximo ano, devido à incerteza causada pela pandemia e porque a saúde e segurança de todos os que nele participam, durante os três dias de festival, continuam […] Saber mais
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in Bebidas
Massimo Zanetti Beverage Group apresenta nova gama de café sustentável
A Massimo Zanetti Beverage Group apresenta a Segafredo Storia, uma nova gama de café sustentável que dá o próximo salto na rastreabilidade global e na transparência possibilitada pela tecnologia Blockchain da IBM. Esta nova gama estará disponível em Portugal. A nova gama Segafredo Storia demonstra a transparência da cadeia global de fornecimento do Massimo Zanetti […] Saber mais
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Mais de 3 em cada 4 portugueses bebem diariamente café em casa
O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2020, em seis milhões e 637 mil o número de indivíduos que beberam uma média diária de, pelo menos, um café em casa, o que representa 77,5% dos residentes em Portugal Continental, com 15 e mais anos. Isso significa que mais de três em cada […] Saber mais
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Lipton e Delta são as marcas de chá e café eleitas para consumo em casa
Numa altura em que os portugueses estão mais em casa, devido à pandemia, as marcas preferidas para consumo são Lipton e Delta para chá e café, respetivamente. Esta é uma das conclusões do mais recente estudo inMarket2021, desenvolvido pela multidados.com – the research agency. 57,6% dos portugueses consumiu diariamente menos de meio litro de chá, […] Saber mais
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in Bebidas
Delta Q Roast Collection, o mesmo café, com três torras distintas
A Delta Q criou a gama Roast Collection, composta por cafés que pretendem revelar a importância da arte da torra no perfil aromático de um expresso. A partir do mesmo “blend”, diferentes processos de torra criam cafés com aroma, sabor, corpo e acidez distintos. A nova gama Delta Q apresenta, assim, três cafés distintos: Smooth, Medium […] Saber mais
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in Bebidas
Nestlé apresenta resultados da iniciativa Nescafé Plan
Uma em cada sete chávenas de café consumidas é de Nescafé. No entanto, muitos cafeicultores vivem na incerteza, pelo facto de a saúde das suas plantações e os seus rendimentos estarem sob ameaça permanente. Por essa razão, a Nestlé lançou, há 10 anos, o Nescafé Plan, precisamente para melhorar a vida destes agricultores, produtores de […] Saber mais
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in Bebidas
Chegou o Slow Coffee
Atendendo às principais tendências globais, às novas gerações e aos novos hábitos de consumo, e inspirado no movimento Slow, que defende uma mudança cultural em direção a um abrandamento do ritmo da vida, a Delta Cafés lança a marca Slow Coffee, que permite recriar o ritual de fazer café em casa de uma forma lenta, […] Saber mais
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in Bebidas
Kaffa lança nova cápsula de alumínio
A Kaffa, marca portuguesa de café encapsulado e um dos principais “players” mundiais no fabrico de cápsulas de café, acaba de lançar no mercado nacional uma nova cápsula de alumínio 100% reciclável e que, graças à utilização de tecnologia inovadora, garante compatibilidade com todas as máquinas do sistema Nespresso. “No ano em que comemoramos 60 […] Saber mais
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in Bebidas
Illycaffè vende participação minoritária à Rhône Capital
A Illycaffè vendeu uma participação minoritária no seu capital à Rhône Capital, empresa de investimentos com presença em vários continentes. A Rhône passa, assim, a ser parceira da Illy na nova fase do seu desenvolvimento internacional, após um longo processo de seleção, que demorou mais de um ano. Nova geração Fundada em 1933, por […] Saber mais
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in Bebidas
Oitava Colina e Dois Corvos unem a cerveja ao café
A Oitava Colina e a Dois Corvos dão a mão para uma colaboração que visa aproximar dois mundos que são distintos, à primeira vista, mas que na verdade têm muitos pontos de contacto: a cerveja e o café. Foi com uma nova experiência em vista que as duas cervejeiras avançaram para o desenho da receita […] Saber mais
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in Bebidas
Massimo Zanetti passa do lucro ao prejuízo
O Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG) fechou os primeiros nove meses do seu ano fiscal com um prejuízo de 20,5 milhões de euros, o que compara com o lucro de 8,1 milhões de euros reportado no homólogo de 2019. Numa base consolidada, as vendas do grupo torrefator desceram 8,4%, para os 610,6 milhões de euros. […] Saber mais
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in Bebidas
Nespresso Professional lança máquina Nespresso Momento Coffee & Milk com soluções “touchless”
A Nespresso Professional acaba de lançar uma nova máquina, a Nespresso Momento Coffee & Milk, para complementar a gama Momento. Inspirada pela evolução dos novos espaços de trabalho e novas formas de trabalhar, a Nespresso Momento Coffee & Milk oferece receitas à base de leite fresco, com um simples toque de botão. “Desenvolvemos a gama […] Saber mais
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