Grande Consumo — notícias, análise e tendências do consumo

A Mars Shot nomeou Márcia Vicente como diretora executiva, atribuindo-lhe a gestão integral do negócio, da estratégia à operação, projetos, recursos e desenvolvimento da equipa. Com mais de 20 anos de experiência, a executiva terá como prioridades a rentabilidade, o crescimento comercial e a criação de valor. A mudança integra um modelo de liderança mais distribuído, com Hugo de Sousa focado na inovação, negócio estratégico e internacionalização.

O IVDP, a ASAE e a GNR fiscalizaram 43 viaturas durante uma operação conjunta realizada em Alijó, São João da Pesqueira e Vila Nova de Foz Côa, no período de vindima. A ação reforçou o controlo sobre a circulação de uvas, mostos e vinhos, promovendo a rastreabilidade e a proteção das denominações Porto e Douro.

A Delta Coffee House Experience abriu uma pop-up no Gourmet Experience do El Corte Inglés de Lisboa, onde ficará até ao final de outubro. Com 20 lugares, a carta destaca os Impossible Coffees, incluindo cafés dos Açores, Angola e Colômbia.

Comissão Europeia prepara novas restrições às exportações de resíduos, com uma lista de países autorizados e maior controlo dos fluxos de plástico

A Restalia encerrou 2025 com um resultado operacional de 13,8 milhões de euros, mais 7,6% face ao ano anterior. O grupo registou também um crescimento de 5,8% nas vendas médias dos estabelecimentos face a 2024.

A Graham’s Port apresenta uma nova imagem para a sua coleção de Tawnies Envelhecidos, que inclui o The Tawny e os Graham’s 10, 20 e 30 Year Old Tawny.

Os erros entre encomendas pedidas e recebidas tornaram-se a principal preocupação do retalho em Portugal, ultrapassando o cumprimento dos prazos de entrega e sinalizando uma nova fase de exigência na gestão das cadeias de valor.