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in AlimentarGeneral Mills compra o negócio de animais de estimação da Tyson Foods
A General Mills anunciou que vai comprar o negócio de snacks para animais de estimação da Tyson Foods, por 1.200 milhões de dólares, em dinheiro (aproximadamente mil milhões de euros). Esta compra, que inclui as marcas Nudges, Top Chews e True Chews, é adicionada ao portfólio de rações para animais de estimação da General Mills, […] Saber mais
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in Retalho
Investimento em ativos relacionados com o sector alimentar atinge recorde em 2020
O sector da alimentação está a converter-se no novo “core” de investimento imobiliário no retalho, segundo a consultora imobiliária Savills Aguirre Newman. No ano passado, pela primeira vez, os investimentos em supermercados, hipermercados e outras lojas de produtos alimentares atingiu um recorde, representando 21% do total da atividade no retalho na Europa, faca a uma […] Saber mais
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in Alimentar
FAO: preços mundiais dos produtos alimentares continuam a subir
Os preços internacionais dos produtos alimentares aumentaram, em abril, pelo 11.º mês consecutivo, com o açúcar na liderança e os cereais a manter a tendência de alta, conforme divulgado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Especificamente, o índice de preços dos alimentos ficou nos 120,9 pontos, ou seja, 1,7% mais que […] Saber mais
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Vendas da Nestlé crescem 1,3%
As vendas da Nestlé cresceram 1,3%, para os 19.136 milhões de euros, no primeiro trimestre. As vendas orgânicas cresceram 7,7%. A multinacional suíça confirma, assim, as suas expectativas para o conjunto do ano, perspetivando um crescimento das vendas em torno dos 5%, em termos orgânicos. Na América, as vendas caíram 1,2% (embora tenham crescido 7,2% […] Saber mais
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Vendas da PepsiCo crescem 6,8%
As vendas da PepsiCo atingiram os 12.375 milhões de euros, no seu primeiro trimestre fiscal, encerrado em meados de março, mais 6,8% em comparação com o mesmo período de 2020. O lucro líquido disparou 28%, para os 1.431 milhões de euros. As vendas de snacks na América do Norte totalizaram os 3.537 milhões de euros, […] Saber mais
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in Alimentar
Pescanova junta-se ao movimento Unidos Contra o Desperdício
A Pescanova aderiu ao movimento Unidos contra o Desperdício, uma iniciativa cujo objetivo é unir a sociedade no combate ativo ao desperdício alimentar. Este é um projeto que conta com a participação de várias vozes, desde empresas, entidades e instituições, públicas e privadas, e ainda vários particulares, de diferentes gerações. Como parte do seu compromisso […] Saber mais
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Produtos alimentares considerados saudáveis fortalecidos pela pandemia
A pandemia afetou tudo o que está relacionado com a alimentação e as preferências dos consumidores, reforçando alguns produtos alimentares, como os vistos como saudáveis e ligados ao bem-estar. Assim o atesta a Puratos, com o Taste Tomorrow, um estudo de tendências de consumo que quantifica as alterações nas atitudes dos consumidores e no comportamento […] Saber mais
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O desafio da rentabilidade do e-commerce no sector alimentar
Os custos são muito mais elevados para os retalhistas quando são eles próprios que têm de fazer o picking e a entrega das encomendas online de bens alimentares, destaca a dunnhumby. A consultora indica que não importa quão eficiente possa ser a operação, os retalhistas estão a assumir gratuitamente um gesto que era feito pelos […] Saber mais
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in Alimentar
Necessária uma reforma dos sistemas alimentares para impulsionar recuperação no pós-Covid
Um grupo de especialistas organizado pela Comissão Europeia realizou um estudo que reclama a adoção de medidas sobre a insegurança alimentar, relacionada com a complexidade e urgência dos problemas na produção e no abastecimento de alimentos, questão que assumiu uma particular relevância como consequência da crise causada pela Covid-19. Intitulado de “Resiliência e Transformação”, o […] Saber mais
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Unilever espera melhorias no segundo semestre do ano
Alan Jope, CEO da Unilever, acredita que o consumo global permanecerá num nível baixo por algum tempo, apesar dos sinais de melhoria em algumas regiões do mundo. O gestor avançou estas estimativas durante uma entrevista à Reuters. “Ainda acreditamos que o primeiro semestre deste ano será um período sustentado de contenção do consumo”, disse, acrescentando […] Saber mais
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in Alimentar
Detalhe Alimentar e Fabridoce levam os Ovos Moles de Aveiro a todo o país
Os Ovos Moles de Aveiro foram o primeiro produto de pastelaria em Portugal a receber a denominação IGP – Indicação Geográfica Protegida. Esta certificação atesta a qualidade desta sobremesa, por ser confecionada de acordo com a receita original, com métodos tradicionais, que salvaguardam o conhecimento perpetuado por várias gerações. Nascidos no século XVI, no Convento […] Saber mais
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Janeiro é vegan
“Veganuary” é a promessa global de experimentar um estilo de vida vegan, durante os primeiros 31 dias do ano. Mais de um milhão de pessoas já completaram o desafio de um mês, iniciado em 2014. As estatísticas compiladas por Helen Harwatt, do programa de Direito e Política Animal da Universidade de Harvard, mostram que, no […] Saber mais
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65% dos portugueses acredita que os produtos de origem vegetal são tão ou mais saborosos do que os de origem animal
A preocupação com o consumo de alimentos de origem vegetal tem vindo a moldar as escolhas alimentares dos consumidores em todo o mundo. Entre os mais jovens, a procura de alimentos mais amigos do ambiente tem causado alterações na forma como o mercado se adapta e responde às necessidades de todos. Com isto em mente, […] Saber mais
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in Alimentar
Cristal e Henrique Sá Pessoa promovem vinagre em Portugal
A Cristal anunciou uma parceria com o chef Henrique Sá Pessoa com o objetivo de honrar um produto tão português: o vinagre. Parte integrante da cozinha portuguesa, o vinagre é um elemento essencial que faz toda a diferença no tempero, seja numa simples salada, ou num prato mais elaborado, numa refeição rápida e leve, ou […] Saber mais
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Mercado online da alimentação deverá ultrapassar a marca do bilião de dólares em 2026
A dimensão do mercado alimentar online deverá ultrapassar o bilião de dólares em 2026, segundo estima a Global Market Insights. Os avanços na infraestrutura de Internet, juntamente com a penetração da conectividade de rede nas economias emergentes e a pandemia de Covid-19 provocaram uma mudança no comportamento de compra. Os consumidores com rendimentos mais elevados […] Saber mais
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in Alimentar, Consumo, Não Alimentar, Retalho
“Enquanto houver retalho e enquanto houver consumidor, vai haver marca própria”
“A marca própria não se pode desviar do seu caminho: ser acessível, mas sem se colar ao preço. Isso significaria recuar 15 anos”. A frase é de Nuno Afonso, vice-presidente de Marketing & Strategy da Daymon, empresa que, à escala mundial, se especializou na definição de estratégia e execução de marca própria. Juntamente com Delfim […] Saber mais
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in Alimentar
Singapura torna-se no primeiro país do mundo a aprovar a venda de carne cultivada
As autoridades de Singapura aprovaram a regulação que permite a venda da carne cultivada em laboratório, indica a Eat Just, fabricante deste tipo de alimento, convertendo-se, assim, no primeiro país do mundo a fazê-lo. Desde modo, a empresa norte-americana, sediada em São Francisco, poderá vender naquela cidade-Estado os nuggets de frango elaborados a partir do […] Saber mais
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in Alimentar
Álvarez Camacho apresenta Ovoplus
O grupo andaluz Álvarez Camacho quer posicionar-se na vanguarda da inovação alimentar no mercado dos ovosprodutos, com a sua marca Ovoplus, que já se encontra disponível em Portugal. Num universo tradicionalmente pouco propenso ao desenvolvimento de novas linhas de produto, o que o coloca, de certo modo, distante das principais tendências de consumo que marcam […] Saber mais
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in Alimentar
Ferbar distribui salsichas alemãs Böklunder
A mais recente adição ao portfólio Ferbar é a marca de salsichas alemã Böklunder, pertencente ao grupo Zur Mühlen, que está presente em 35 países pelo globo. A Böklunder é uma das mais conhecidas marcas de salsichas alemãs e foi pioneira na utilização de frascos de vidro para embalar os produtos, bem como na utilização […] Saber mais
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in Alimentar
Grupo Sovena com nova marca corporativa
O Grupo Sovena, detentor de marcas como Oliveira da Serra, Fula, Andorinha, Fontasol e Olivari, renovou recentemente a sua marca corporativa. “Feeding Futures” é a nova assinatura do grupo, que pretende refletir a visão perante o futuro da alimentação global. Para Loara Costa, diretora de marketing do Grupo Sovena, “a nova imagem vem traduzir melhor aquilo […] Saber mais
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in Alimentar
Quinta de Jugais lança cabaz “pronto a fazer”
Num ano em que os habituais jantares de Natal das empresas serão improváveis de acontecer, a Quinta de Jugais antecipa a solução e lança o Cabaz Refeição, um novo conceito que irá permitir aos colaboradores das empresas ter o seu jantar de Natal na segurança da sua própria casa, ao oferecer todos os produtos e […] Saber mais
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