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    Nobre aposta na categoria de queijos

    A Nobre reforça a sua posição no mercado português do grande consumo, anunciando a sua entrada na categoria de queijos. A gama consiste em queijo de especialidade já fatiado e em cunha, com duas variedades: queijo de cabra e queijo curado. A Nobre afirma tornar-se, assim, a primeira marca portuguesa com este tipo de produto no […] Saber mais

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    Queijo da Mercadona entre os 16 melhores do mundo

    Um queijo da Mercadona foi considerado um dos 16 melhores do mundo, nos prémios World Cheese Awards. Fabricado pelo interfornecedor Entrepinares, o queijo Viejo Tostado foi um dos distinguidos nos prémios atribuídos na cidade norueguesa de Bergen e onde o grande destaque foi para o também norueguês Fanaost Ostegården, considerado o melhor dos melhores. O […] Saber mais

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    ASAE apreende mais de 2 toneladas de queijo DOP

    A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 2.370 quilogramas  de queijo que se encontravam prontos para ser comercializados como sendo DOP “Serra da Estrela”, bem como 500 quilogramas de queijo de ovelha curado. Através da brigada especializada das indústrias da Unidade Regional do Centro, a ASAE desencadeou uma ação inspetiva a uma queijaria, no […] Saber mais

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    Milhafre dos Açores eleito o Melhor Queijo de Vaca Cura Normal de 2018

    Precisamente um ano após o seu lançamento, Milhafre dos Açores – Queijo da Ilha Terceira foi distinguido como o Melhor Queijo de Vaca Cura Normal, no Concurso Queijos de Portugal da ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, que se realizou dia 29 de outubro, no âmbito do evento Grandes Escolhas Vinhos & Sabores […] Saber mais

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    Flamengo é o queijo mais consumido em Portugal

    De acordo com o estudo TGI da Marktest, cerca de sete milhões e 593 mil indivíduos consumiram queijo nos últimos 12 meses, o que representa 88,7% dos residentes em Portugal continental com 15 e mais anos. Sendo um produto com penetração tão elevada, o consumo de queijo é relativamente transversal pelos vários segmentos da população, […] Saber mais

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    Limiano em promoção conjunta com a Bordallo Pinheiro

    Limiano junta-se à Bordallo Pinheiro, este verão, para uma promoção especial na gama de queijos de mesa Limiano Amanteigado. Até 15 de setembro, ao comprar dois queijos de mesa Limiano Amanteigado, o consumidor terá a oportunidade de ganhar um prato Bordallo Pinheiro da coleção Fantasia. Ao participar, pode optar por escolher o seu prato favorito […] Saber mais

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    A Vaca que ri Light disponível em versão de 24 porções

    A Vaca que ri Light, anteriormente disponível em embalagens de oito e de 16 porções, chega agora ao ponto de venda com uma versão de 24 porções. Este lançamento vem reforçar o posicionamento da marca no segmento de produtos saudáveis, promovendo a prática de uma alimentação equilibrada nas pausas entre refeições. “Para uma alimentação saudável […] Saber mais

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    Montiqueijo, queijos com ADN tradicional e simultaneamente inovador

    Da pequena queijaria aberta, em Lousa, em 1963 já pouco resta. A empresa criada por Carlos e Ludovina Duarte percorreu um longo caminho, desde a época em que os queijos eram vendidos pelos próprios proprietários, em caixas específicas, em Lisboa. Hoje, o mercado da Montiqueijo é o mundo ou os seus queijos não impressionassem os […] Saber mais

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    Marcas da distribuição democratizam charcutaria “premium”

    2017 prometia ser risonho para os frescos, depois de em 2016 terem encontrado o caminho da recuperação, mas, na realidade, este mercado voltou a terminar o ano no negativo. A compra dos frescos parece, deste modo, perder prioridade nas despensas perante o crescente consumo fora de casa dos portugueses. Frutas, legumes e verduras foram as […] Saber mais

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    Babybel lança campanha publicitária totalmente portuguesa

    “Se queres um bom snack, queres Mini Babybel Light” é o mote da nova campanha de Babybel, dedicada à versão light do seu queijinho. Trata-se de uma campanha 100% portuguesa e que passará, pela primeira vez, na televisão nacional. Desenvolvida pela Young & Rubicam Portugal, esta nova campanha multimeios, que inclui TV, digital, exterior e […] Saber mais

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    Limiano celebra o Dia Internacional da Família com campanha

    Esta terça-feira, dia 15 de maio, é o Dia Internacional da Família, celebrado pela Limiano com a campanha #AFAMILIAPRIMEIRO. A iniciativa, disponível nas plataformas digitais da marca, pretende aproximar as famílias, incentivando-as a dedicarem um bom momento aos que estão sempre ao seu lado, registando e partilhando-o nas redes sociais através de uma fotografia com […] Saber mais

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    ASAE apreende mais de 1.600 rótulos de queijo usurpando a Denominação de Origem Protegida Serra da Estrela

    A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 1.612 rótulos e cerca de 50 quilogramas de queijo, num valor de mercado aproximado de 1.200 euros. Através da sua Unidade Nacional de Informações e Investigação Criminal, a ASAE desencadeou uma investigação sobre usurpação de denominação de origem protegida em queijos de ovelha. Em causa está […] Saber mais

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    Comissão Europeia prevê queda na produção de leite

    A Comissão Europeia prevê uma queda na produção de leite na União Europeia nos próximos dois anos, fixada em 0,7% em 2018 e em 0,5% em 2019. Pelo contrário, Bruxelas estima um crescimento na produção de queijo de 2% este ano e de 0,8% em 2019, assim como de leite em pó. O Executivo comunitário […] Saber mais

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    Azeite, queijo, leite e vinho são os sectores mais afetados pela fraude alimentar

    Os sectores mais afetados pela fraude alimentar são o azeite, o queijo, o leite e o vinho, segundo adiantou Beningno Santiago, engenheiro agrícola especialista em fraudes alimentares, num debate sobre segurança alimentar realizado no âmbito da Fruit Attraction. O especialista denunciou que algumas empresas procuram obter uma maior rentabilidade económica através da fraude, embora sem […] Saber mais

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    Várias regiões europeias debatem sobre o sector do queijo

    O segundo encontro anual da AREQ – Associação da Rota Europeia do Queijo (European Cheese Route Association) realiza-se na cidade do Fundão, nos dias 19 e 20 de outubro. A AREQ é um projeto que reúne nove regiões europeias, todas elas ligadas ao queijo, cujo objetivo é potenciar a relação entre os sectores agroalimentares e […] Saber mais

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    Queijo flamengo e o domínio inquestionável da Bel

    Desde há muitos anos que o queijo flamengo entrou nos hábitos alimentares dos portugueses, e existe uma cada vez maior oferta que dificulta o momento de decisão de compra. Deste modo, o espaço ocupado na prateleira passa a ser cada vez mais relevante para as marcas, nos dias de hoje, que tendem a competir pelo […] Saber mais

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    Bel desenvolve A vaca que ri

    A Bel colocou em marcha uma fábrica no Vitename para produzir a marca A vaca que ri e reforçar as suas operações na região do sudeste asiático. As novas instalações irão ocupar 20 mil metros quadrados e dar emprego a 120 pessoas. A cada semana, produzirá mais de três milhões de porções individuais de A […] Saber mais

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    ASAE apreende 800 kgs de queijo por contrafação

    A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou, através da Unidade Regional do Sul e na sequência de diligências de investigação, uma ação de inspeção no concelho de Palmela, dirigida a operadores económicos que comercializam queijos de origem animal no âmbito da segurança alimentar. Como resultado da operação, foram fiscalizados um armazenista e um distribuidor […] Saber mais

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    Montiqueijo parceira do projeto Empresas + Saudáveis

    A Montiqueijo associou-se ao programa Empresas + Saudáveis, criado pela IMS Health, para ajudar as empresas em Portugal a proporcionarem mais qualidade de vida aos seus colaboradores. A segunda edição do programa, que conta com um ranking para eleger as empresas mais saudáveis, acaba de arrancar e conta com a realização de vários workshops da […] Saber mais

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