dá que pensar
dá que pensar
O vinho Dona Fátima, da produtora Manzwine, foi considerado um dos melhores 10 vinhos do mundo pelo jornalista e crítico de vinhos Elin McCoy, da Bloomberg. “A minha descoberta do ano é este branco único, o único vinho no mundo feito inteiramente a partir da rara uva portuguesa Jampal. Fiquei cativado pelo sabor e pela […] Saber mais
A 1990 Premium Wines, a spin-off do grupo Global Wines para as áreas de vinhos premium e de enoturismo, acaba de apresentar o seu portfólio de vinhos topo de gama. Integram a oferta as marcas Vinha do Contador, Casa de Santar, Encontro e Saturno, sob as quais serão, em breve, colocados no mercado um conjunto […] Saber mais
A Adega José de Sousa, pertencente à José Maria da Fonseca desde 1986, acaba de lançar a colheita de 2017 do J de José de Sousa Tinto, num evento que começou com uma visita à adega e terminou com um almoço à sombra de um sobreiro majestoso, entre as vinhas da Herdade do Monte da […] Saber mais
A Sogevinus continua a apostar nos vinhos DOC como uma área de crescimento futuro e, como forma de homenagear o berço dos seus vinhos e uma das quintas mais emblemáticas da região do Douro, os DOC Douro da Kopke ganham agora novo nome e passam agora a chamar-se São Luiz. “Douro sublinhado” é a nova […] Saber mais
A 1990 Premium Wines, divisão de vinhos premium do grupo Global Wines, acaba de lançar no mercado os novos vinhos Saturno Reserva Branco 2019 e Saturno Reserva Tinto 2018, produzidos na Herdade Monte da Cal. Originários das vinhas desta herdade e adega criadas em 2007, estes Reserva são uma novidade no portfólio e revelam a […] Saber mais
Estruturado e aromaticamente expressivo, a novidade Adega Mayor Gouveio reforçando a gama de vinhos monocasta brancos da Adega Mayor. À chegada do Adega Mayor Gouveio 2020 juntam-se também as colheitas de 2020 Adega Mayor Arinto e Adega Mayor Antão Vaz. Os novos monocastas Gouveio, Arinto e Antão Vaz apresentam uma identidade própria que os distingue […] Saber mais
A aposta da Ervideira em vinhos premium e super premium será reforçada ao longo deste verão, com a grande novidade a ser a estreia da Aguardente de Medronho. Este novo produto, totalmente orientado para a elaboração de cocktails, fará parte do catálogo da Ervideira durante o mês de agosto. “As bebidas destiladas têm vindo a […] Saber mais
Foram mais de 1.400 os vinhos que se candidataram ao concurso Vinhos de Portugal 2021, mas apenas 419 saíram medalhados. Entre eles, dois DOP Douro da Rozès conquistaram grande ouro e prata, respetivamente, o Terras do Grifo Vinhas Velhas Tinto 2015 e o Terras do Grifo Grande Reserva Tinto 2016. Após uma criteriosa avaliação por […] Saber mais
A Jungheinrich nomeou Mark Wender como novo managing director da Jungheinrich Espanha e responsável pela subregião da Península Ibérica, cargos que estão em vigor desde 1 de maio. Mark Wender tem mais de 13 anos de experiência na Jungheinrich, em Espanha e Portugal. Depois de várias funções no grupo alemão de logística em Espanha, incluindo […] Saber mais
“As vendas por loja em Portugal são superiores do que em Espanha. Mais 10% do que em Espanha, o que para nós é um orgulho”. As palavras são de Juan Roig, presidente do Conselho de Administração da Mercadona, quando questionado pela Grande Consumo a propósito da evolução das vendas da marca valenciana, em Portugal. Na […] Saber mais
Com o objetivo de ter 29 lojas em funcionamento, em Portugal, até final do ano, a Mercadona analisou esta terça-feira, dia 20 de abril, em conferência de imprensa, o exercício de 2020, o primeiro completo no país, com um total de vendas de 186 milhões de euros. Números que deixaram Juan Roig, presidente do Conselho […] Saber mais
Com o principal objetivo de potenciar o património algarvio, a Aveleda aumentou a oferta de vinhos do Algarve, lançando um vinho feito exclusivamente da casta Negra Mole e que vem completar a gama de vinhos Villa Alvor. A segunda casta portuguesa mais antiga faz agora parte do portfólio de Villa Alvor. Apesar de ser mais […] Saber mais
Tal como um cata-vento que está sujeito a ventanias vindas de todos os lados, tal como os minúsculos habitantes de Lilliput que veneram o gigante Gulliver, o retalho tentou reagir e definir uma direção, tentou contribuir para a superação, mas o aparente sucesso do crescimento das vendas do sector foi um mero penso rápido para […] Saber mais
A WISSI é uma marca portuguesa pioneira na apanha natural de algas, com a missão de introduzir estes vegetais marinhos na dieta quotidiana dos portugueses, e que se apresenta agora ao mercado. A marca é responsável pela recolha, transformação e comercialização de algas que extrai no fundo do oceano Atlântico, saudáveis para o consumo humano, […] Saber mais
Há pouco mais de um ano, as vendas a retalho tinham aumentado em Portugal, em termos homólogos e em cadeia, 4,4% e 4,2%, respetivamente. Na zona euro, esses valores tinham sido de 1,7% e 0,6%. Após o primeiro confinamento, em julho de 2020, as perspetivas eram outras: em comparação com 2019, estimava-se, então, uma quebra […] Saber mais
O Governo de Espanha pretende que o presunto serrano se torne uma Indicação Geográfica Protegida (IGP), com a finalidade de o proteger, o que fará com que o produto apenas possa ser produzido no país. Esta pretensão está a causar mal-estar entre os produtores portugueses, que estão dispostos a encetar uma batalha legal para evitar […] Saber mais
A UP Craft Spirits, uma start-up craft do premiado master distiller Barney Wilczak e da cake designer revelação Cátia Mesquita, apresenta um gin único no mundo por ser o primeiro a ser envelhecido por dentro e por fora. Uma incursão que combina técnicas inovadoras que envelhecem por dentro de tradicionais barricas de vinho do Porto […] Saber mais
A Cristal anunciou uma parceria com o chef Henrique Sá Pessoa com o objetivo de honrar um produto tão português: o vinagre. Parte integrante da cozinha portuguesa, o vinagre é um elemento essencial que faz toda a diferença no tempero, seja numa simples salada, ou num prato mais elaborado, numa refeição rápida e leve, ou […] Saber mais
A pandemia de Covid-19 acelerou as mudanças tecnológicas, criando disrupções na força de trabalho. A remuneração ou outros benefícios monetários continuam a não ser a única forma de influenciar a decisão dos candidatos, que cada vez mais procuram flexibilidade, bom ambiente de trabalho e equilíbrio entre a vida profissional e pessoal A Michael Page analisou […] Saber mais
No mês em que completa 20 anos de existência, a Sabores do Campo acrescenta dois novos vinhos ao seu portfólio: os Monte da Glória Colheita Seleccionada branco e tinto 2019. O Colheita Seleccionada branco 2019, maioritariamente da casta Roupeiro, de vinhas plantadas em 1991, completa o lote com as castas Arinto e Verdelho. Este vinho […] Saber mais
Já foram anunciados os vencedores da edição 2020/2021 da iniciativa A Melhor Loja de Portugal promovida pela revista Grande Consumo, em parceria com a Q&A. O prémio dedicado ao retalho físico e digital, e que se estende por 10 países da Europa, elegeu, na edição deste ano, 28 marcas nas distintas categorias a concurso, em […] Saber mais
