A Revista dos Negócios da Distribuição
A Revista dos Negócios da Distribuição
No seguimento da comunicação do conselho diretivo da associação Cervejeiros de Portugal ao ministro de Estado da Economia e da Transição Digital, Pedro Siza Vieira, apelando à implementação de medidas de carácter urgente de apoio ao sector cervejeiro de uma formal global, foi evidenciado que existem outras medidas específicas, e igualmente essenciais, que devem ser […] Saber mais
A Barona, Brewing Company, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo, acaba de lançar a Seara, uma cerveja Pale Lager de cor palha e espuma branca com um sabor onde predomina o malte de cevada e trigo e um aroma com breves notas cítricas.Tem um baixo teor alcoólico de 4,5% Vol. Ideal para acompanhar carnes brancas, […] Saber mais
Entre mais de 33 mil cervejeiros artesanais a concurso, a Mean Sardine venceu o prémio de Melhor Cervejeira de Portugal, segundo o RateBeer Best 2019, com base em 4,2 milhões de classificações dos consumidores que atestaram a qualidade da produção artesanal com origem na Ericeira. “Estamos radiantes com este reconhecimento, principalmente porque se trata de […] Saber mais
A Jameson Caskmates, em parceria com a Cerveja Musa, apresenta a nova cerveja artesanal de edição limitada, Severa, fruto da união entre whiskey e cerveja. A Severa é uma “barrel aged imperial stout” que passou sete meses em barricas de Jameson. Com “notas de madeira, biscoito picante, caramelo e amêndoas“, tem um teor alcoólico de […] Saber mais
A Sovina acaba de lançar no mercado nacional uma nova imagem. Os novos rótulos têm como elementos distintivos o logótipo e um círculo que identifica cada cerveja com uma cor diferente. Segundo a marca, “o novo logótipo mantém a identidade elegante, expressiva e clássica da marca, mas permite mais visibilidade e flexibilidade na adaptação a […] Saber mais
A BARONA, Brewing Company, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo, abre esta quinta-feira, dia 25 de outubro, a sua primeira cervejaria. Situa-se em Castelo de Vide e promete ser um espaço privilegiado de degustação de cerveja e de convívio e, ao mesmo tempo, um ponto de encontro com os sócios fundadores, Diogo Barrigas, Rui Roque […] Saber mais
Está disponível, no Youtube, Spotify e Apple Podcasts, o primeiro podcast “O Estado da Cerveja”. Com uma periodicidade trimestral, cada podcast conta com um convidado especial para uma conversa descomprometida com Octávio Costa. O projecto resulta de uma parceria entre a SOVINA e OG & Associados, empresa responsável pela organização de alguns dos principais festivais […] Saber mais
A marca portuguesa de cerveja artesanal Vadia vai apresentar este sábado, dia 20 de julho, a primeira cerveja artesanal portuguesa sem álcool, a Vadia 100. A Vadia 100 apresenta-se no mercado como uma bebida diferente, refrescante, equilibrada e saudável, com o objetivo de quebrar o paradigma de comparação das cervejas sem álcool das cervejas com […] Saber mais
Jameson Caskmates, em parceria com a Cerveja MUSA, traz a quarta edição do projeto Casório, uma iniciativa que, à semelhança do ritual shot & beer, que une o whiskey à cerveja artesanal, resulta em combinações improváveis na área da música. O projeto, que teve a sua primeira edição em abril, vai agora estrear-se no Porto. […] Saber mais
A Heineken adquiriu uma participação minoritária na cervejeira artesanal Oedipus Brewing. Através deste acordo, a Oedipus, com sede em Amesterdão e fundada há sete anos, visa aumentar a qualidade das suas cervejas e ampliar a distribuição. Após a transação, a Oedipus terá controlo total do processo de fabrico da cerveja. “A Heineken entendeu imediatamente a […] Saber mais
A cerveja Quinas inspirou-se em Portugal e em algumas das suas regiões para criar a identidade da sua nova gama artesanal, apresentando cada referência um rótulo com uma imagem de um local onde se atribuiu um nome e uma receita. A garrafa também prima pela diferença, tendo-se optado por formato de 50 centilitros com abertura […] Saber mais
Com a ajuda da tripulação de cabine da British Airways, os fundadores da BrewDog, Martin Dickie e James Watt, começaram o processo de fermentação a bordo de um Boeing 787 Dreamliner, enquanto cruzavam o norte da Escócia a 500 milhas por hora. Para iniciar a produção da cerveja artesanal, os especialistas misturaram água, lúpulo e […] Saber mais
A Jameson Caskmates e a Cerveja Musa trazem a primeira edição do projeto Casório, uma iniciativa que, à semelhança do tradicional ritual shot & beer, que une o whiskey e a cerveja artesanal, irá resultar em combinações improváveis na área da música. O projeto, que terá início já no próximo dia 5 de abril, tem como […] Saber mais
A BARONA Brewing Company, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo, recebeu a medalha de ouro e viu reconhecida a qualidade da sua cerveja IPA, no Concurso Barcelona Beer Challenge 2019, que se realizou nesta cidade espanhola, de 15 a 17 de março, inserido na VIII Edição do Barcelona Beer Festival. Neste concurso internacional, as cervejas […] Saber mais
A Carlsberg comprou uma participação minoritária na micro cervejeira chinesa Jing-A. A cervejeira dinamarquesa irá distribuir a cerveja produzida pela Jing-A, que manterá o controlo da produção das suas cervejas artesanais e de especialidade e do desenvolvimento da sua marca. Um porta-voz da Carlsberg disse à agência Reuters que a compra desta participação representou “um […] Saber mais
A banda Metallica lançou a sua própria marca de cerveja artesanal, chamada Enter Night Pilsner. Neste lançamento, o grupo contou com a colaboração da Arrogant Consortia, um ativo da cervejeira norte-americana Stone Brewing. A Enter Night Pilsner já é comercializada nos Estados Unidos da América e deverá estar disponível a nível internacional na primavera. “Desejamos […] Saber mais
A Hoppy House Brewing (HHB) acaba de lançar uma nova cerveja artesanal, a Trindade. A Fábrica da Trindade, fundada em 1836, recuperando parte do antigo convento da Santíssima Trindade dos Frades Trinos, documentada como a primeira a produzir cerveja em Lisboa, e Manuel Moreira Garcia, industrial galego fundador deste espaço e, mais tarde, da cervejaria […] Saber mais
São cerca de 640 mil os portugueses que consomem cervejas de produção artesanal, número que representa 8% dos residentes em Portugal Continental com 18 e mais anos, segundo os dados do estudo TGI da Marktest. As cervejas artesanais são mais populares entre os homens do que entre as mulheres, apresentando níveis de penetração de 10,8 […] Saber mais
A popularidade da cerveja artesanal disparou em poucos anos, como uma tendência procedente dos Estados Unidos da América, indica a Mintel. Mas a Europa está, agora, a assumir um papel de liderança mundial no que à inovação neste sector diz respeito. De acordo com a consultora, há apenas cinco anos, a América do Norte dominava […] Saber mais
Um estudo da Royal DSM assinala cinco tendências no consumo de cerveja artesanal e os desafios mais complicados para o sector, de entre os quais se destaca a fidelização às marcas. O estudo da multinacional especializada no desenvolvimento de ingredientes que melhoram o sabor, a textura, a qualidade e o valor nutricional dos alimentos e […] Saber mais
A Maldita destacou-se a nível mundial, arrecadando quatro prémios no International Beer Challenge 2018 e sendo uma das marcas finalistas no World Beer Awards 2018. Com mais de 700 cervejas oriundas de 30 países diferentes, a Maldita English Barleywine trouxe para casa a medalha de prata, na categoria de Ale. O International Beer Challenge atribuiu, […] Saber mais