A Revista dos Negócios da Distribuição
A Revista dos Negócios da Distribuição
A Izidoro está a reforçar a sua oferta de produtos na categoria de fiambre e apresenta uma nova gama de Fiambre Teor de Sal Reduzido e de Fiambre Forno a Lenha. A nova gama de Fiambre Teor de Sal Reduzido está disponível em Fiambre da Perna Extra, Fiambre de Peito de Frango e Fiambre de […] Saber mais
2017 prometia ser risonho para os frescos, depois de em 2016 terem encontrado o caminho da recuperação, mas, na realidade, este mercado voltou a terminar o ano no negativo. A compra dos frescos parece, deste modo, perder prioridade nas despensas perante o crescente consumo fora de casa dos portugueses. Frutas, legumes e verduras foram as […] Saber mais
A Primor Charcutaria-Prima foi, uma vez mais, distinguida com o selo Escolha do Consumidor na categoria de Bacon. O bacon Primor distinguiu-se pelo sabor, qualidade, textura tenra e aspeto/apresentação. Apresentou uma intenção de compra de 89,67% e um índice de satisfação de 88,70%, somando ainda a distinção de décima marca que mais satisfaz os portugueses, […] Saber mais
A ElPozo Alimentación concluiu o exercício de 2017 com uma faturação de 1.129 milhões de euros, o que representa um crescimento de 8,4% em relação ao ano anterior. Este aumento foi impulsionado pelo avanço significativo nas exportações e pela inovação em produtos de valor acrescentado. As vendas ao exterior aumentaram 18% para os 221 milhões […] Saber mais
Colruyt, Delhaize e, agora, a Rewe. Após o programa de televisão Salvados ter denunciado as más condições de trabalho em explorações de suinicultura espanholas, uma das quais associada à El Pozo, somam-se os retalhistas europeus que estão a deixar de ter produtos da marca nas suas lojas. Estes três retalhistas anunciaram esta a retirada de […] Saber mais
O Campofrío Food Group concluiu o exercício de 2017 com o seu maior crescimento, em termos de faturação, dos últimos cinco anos e ultrapassando, pela primeira vez na sua história, a barreira dos dois mil milhões de euros. Concretamente, o líder europeu no mercado da charcutaria alcançou vendas no valor de 2.001,95 milhões de euros, […] Saber mais
A charcutaria sempre foi um sector com importância no consumo em Portugal, uma vez que compõe grande parte das nossas refeições, desde a simples sandes com fiambre ao tradicional cozido à portuguesa. No entanto, a Organização Mundial da Saúde cada vez mais alerta para o consumo excessivo de carnes processadas, colocando o consumidor português numa […] Saber mais
A Nobre assinala este ano o seu 60.º aniversário. Seis décadas a inovar e a fazer o bem, que fazem de si uma verdadeira “love brand” para os portugueses. Mais do que produtos de charcutaria, a Nobre vende inovação. E isso vê-se no seu portfólio de produtos, cada vez mais premium e de valor acrescentado. […] Saber mais
A Makro Portugal introduz a nova seleção italiana de charcutaria, com diversos produtos desde presuntos, fatiados, salame, mortadela à cresaola ou panceta. A gama Cascina VerdeSole é uma marca exclusiva da Makro e do Grupo Metro. Produzidos na Grandi Salumifici Italiani, um grupo de referência no mercado italiano de charcutaria e um dos maiores produtores […] Saber mais
A Primor Charcutaria antecipa o Natal e premeia os fãs da marca com cabazes. Durante quatro semanas vão ser lançados passatempos flash no Facebook da marca. Até dia 18 de dezembro, os clientes que comprem Peru Primor embalado ou no balcão de atendimento (mínimo 200 gramas de produtos), comentem o post do passatempo com uma […] Saber mais
A Mercadona colocou à venda em Madrid, Barcelona e na comunidade valenciana uma nova linha de charcutaria para vegetarianos e desportistas, chamada Veggie. Esta linha, produzida pela Noel Alimentaria, substitui a carne por claras de ovo, azeite virgem e óleo de girassol e está disponível em três referências. Sem corante, glúten e lactose, a nova […] Saber mais
A Furlotti & C selecionou a empresa Rosa Pérez, Lda. como seu representante e distribuidor em Portugal. Com 50 anos de existência, a Furlotti & C é uma empresa fabricante de produtos Deli de carne, genuinamente italianos: Presunto Parma, Carpaccio, Bresaola, Mortadela De Bolonha, Salame Milano, Coppa e Pancetta são algumas das referências que já […] Saber mais
O Governo francês está a estudar endurecer as sanções às empresas alimentares que não publiquem os seus resultados anuais, de modo a promover a transparência na negociação dos preços dos alimentos. No âmbito de um projeto de lei sobre a transparência financeira e luta contra a corrupção, e fazer face às dificuldades nos mercados da […] Saber mais
A ElPozo Alimentación consolidou as vendas ao exterior durante o exercício de 2015 em 27,8% por cento, atingido os 145 milhões de euros de faturação. A empresa que comercializa os seus produtos em mais de 80 países tem como objetivo aumentar a quota de exportação nas vendas, com especial foco nos mercados asiáticos e sul-americanos, […] Saber mais
Paulo Soares é o novo diretor geral da Campofrío para o mercado do sul da Europa e Estados Unidos da América. O gestor português substitui Ignacio Gonzalez, que transitou para a gestão da Pescanova. Paulo Soares reporta a Ricardo Doehner, CEO do Campofrío Food Group. Licenciado em Gestão de Empresas pelo Instituto Superior de Ciências […] Saber mais
A Campofrío vai abrir um centro de investigação para a Europa em Burgos, Espanha, numa colaboração com a universidade pública desta cidade. Com um investimento inicial de quatro milhões de euros, o projeto dará emprego a 80 investigadores quando concluído. A intenção da Campofrío é que este novo centro tecnológico esteja pronto ao mesmo tempo […] Saber mais
A Casa da Prisca apresenta ao mercado a novidade Alheira Tradicional Sem Glúten, produto concebido de modo a ir de encontro às exigências do consumidor, novos estilos de vida e condições de saúde. Mantendo todo o sabor da tradução, onde figura o pão de trigo na receita original, a Casa a Prisca apresenta a Alheira […] Saber mais
O grupo mexicano Alfa, a casa-mãe da Sigma Alimentos, aumentou a sua participação no Campofrío Food Group, dono da Nobre, assegurando 100% do seu capital. O grupo Alfa comprou os 37% que eram detidos pelo conglomerado chinês Wh Group, por 318 milhões de euros. Esta transação permite ao grupo mexicano controlar, direta e indiretamente, em […] Saber mais
Após o incêndio que assolou a fábrica de Burgos, em novembro passado, a Campofrío já conseguiu recuperar 85% da sua produção. Segundo a Gran Consumo.tv, outras fábricas do grupo e de terceiros encarregaram-se da produção de determinadas referências. “Atualmente, estamos com níveis de serviço próximos dos que tínhamos antes do incêndio”, avança Pedro Ballvé, responsável […] Saber mais