Mintel
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in Consumo3 tendências para 2022
Três tendências irão impactar os mercados globais de consumo em 2022, desde a tecnologia, que prevê o sucesso de potenciais romances, até marcas que combatem a “culpa de sobrevivente” da Covid-19 e a ansiedade ecológica, indica a Mintel. Uma destas tendências é a necessidade de controlo. Em tempos de incerteza, os consumidores anseiam por uma […] Saber mais
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4 tendências que moldam o cenário pós-pandemia das marcas próprias
O valor é sempre uma prioridade fundamental para os consumidores, indica a Mintel. À medida que se recupera da pandemia, provavelmente, entrar-se-á num período de dificuldades económicas. Em 2008-2009, os orçamentos familiares mais apertados combinaram-se com a maior inflação alimentar e a incerteza geral, levando os consumidores repensarem muitos dos seus hábitos de compra de […] Saber mais
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2021 já é o futuro no alimentar
Preocupação com a saúde mental e procura por produtos alimentares com mais valores éticos e capazes de fortalecer laços sociais serão os grandes influenciadores das marcas alimentares, que também estarão mais concentradas em oferecer experiências de compra mais seguras, higiénicas e interativas. Tendências que foram apresentadas num webinar promovido pela PortugalFoods, na passada quinta-feira, dia […] Saber mais
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in Bebidas
Consumidor disposto a pagar mais por um vinho biológico
O sector do vinho biológico continua a crescer, sendo França, Espanha e Alemanha os países com mais lançamentos. Em 2019, indica a Mintel, França liderou, com 30%, seguida de Espanha (16%) e da Alemanha (15%). Apesar dos Estados Unidos encabeçarem a lista mundial de lançamentos de novos vinhos, os biológicos apenas representaram 6% do total […] Saber mais
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Quase um terço dos consumidores europeus come todas as refeições sozinho
Uma pesquisa da Mintel revela a natureza solitária dos hábitos alimentares dos consumidores europeus. Mostra que, em média, quase um terço costuma comer todas as refeições sozinho, com os polacos (40%) na liderança. No geral, um terço (33%) de todos os britânicos comem todas as refeições sozinhos, seguidos pelos consumidores alemães (31%), franceses (30%), espanhóis […] Saber mais
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As tendências globais na alimentação e bebidas para 2030
A Mintel anunciou as tendências principais que moldarão as indústrias globais de alimentos, bebidas e “food service” nos próximos 10 anos. Segundo a consultora, espera-se ver os consumidores a darem ainda mais prioridade às plantas na sua dieta, com a saúde do planeta e a sua própria em mente. Desde cerveja feita a partir de […] Saber mais
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in Alimentar
Tendências no mercado das barras de cereais e energéticas
As inovações dos fabricantes de barras de cereais e energéticas está a refletir a crescente preocupação com a saúde e com a transparência quanto aos ingredientes utilizados e na rotulagem, revela um estudo da Mintel. Com o conceito de saúde e bem-estar a ampliar-se e a converter-se em algo mais holístico, os consumidores procuram cada […] Saber mais
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in Consumo, Não Alimentar
Mintel revela as macrotendências no universo da beleza e cuidados pessoais nos próximos 10 anos
A relação entre a marca e o consumidor está a mudar e oscila entre duas variáveis: informação e emoção. Isto representa um grande desafio para as empresas, pois serão os próprios clientes a ditar aos fabricantes o que querem e como querem recebê-lo. A empresa de consultoria Mintel investigou o comportamento do consumidor e definiu […] Saber mais
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3 tendências globais de alimentos e bebidas para 2019
A Mintel revelou as três tendências do futuro, que impulsionarão o avanço da inovação global em alimentos e bebidas a partir de 2019. Olhando para o futuro, Jenny Zegler, diretora associada da Mintel Food and Drink, discute como as questões de sustentabilidade, saúde e bem-estar e conveniência vão inspirar a formulação, embalagem, marketing e muito […] Saber mais
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in Bebidas
Europa domina inovação na cerveja artesanal
A popularidade da cerveja artesanal disparou em poucos anos, como uma tendência procedente dos Estados Unidos da América, indica a Mintel. Mas a Europa está, agora, a assumir um papel de liderança mundial no que à inovação neste sector diz respeito. De acordo com a consultora, há apenas cinco anos, a América do Norte dominava […] Saber mais
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in Consumo
Compras online são quase universais na Alemanha
As compras online são quase universais na Alemanha, de acordo com uma nova pesquisa da Mintel. Mais de nove em cada 10 (92%) utilizadores de Internet alemães fizeram uma compra online nos últimos 12 meses. Além disso, quase todos os grupos demográficos fizeram a mudança para a compra online, já que até 89% dos utilizadores […] Saber mais
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A expansão do novo retalho
Os gastos com o e-commerce na região da Ásia Pacífico irão crescer dos 3,6% do total das vendas a retalho, observados em 2010, para 31,4% em 2020. 25% dos utilizadores de Internet nas zonas urbanas da Índia fazem as suas compras de bens de grande consumo online, pelo menos, uma vez por mês. E 56% […] Saber mais
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in Consumo, Não Alimentar
Vendas globais de cosméticos de cor mantêm tendência em alta
As vendas globais de cosméticos de cor deverão atingir os 48.300 milhões de dólares este ano, o que representa um aumento de 6% face a 2017, de acordo com uma pesquisa da Mintel, apresentada na 28.ª edição da in-cosmetics Global, que está a decorrer em Amesterdão. A investigação perspetiva que os cinco principais mercados serão […] Saber mais
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Mintel anuncia os ingredientes a observar em 2018
De acordo com uma nova pesquisa da Mintel, até 41% dos consumidores italianos, 38% dos polacos, 35% dos alemães, 32% dos franceses e 21% dos espanhóis gostam de experimentar novos ingredientes. O apetite do consumidor é forte e, segundo a consultora, existem quatro ingredientes essenciais para 2018: cogumelo chaga, farinha de banana verde, cânhamo e […] Saber mais
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4 tendências globais de beleza e cuidados pessoais para 2018
A Mintel anunciou quatro tendências que vão afetar o mercado global de beleza e cuidados pessoais no próximo ano. O conceito de ingredientes de beleza naturais está a expandir-se, num mundo em constante mudança. As marcas darão à “Mãe Natureza” um auxílio, abrangendo abordagens locais e desenvolvimentos em biotecnologia. Com a crescente procura dos consumidores […] Saber mais
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1/4 dos alimentos lançados na Alemanha são orgânicos
Um estudo da Mintel revela que o mercado de alimentos e bebidas orgânicas na Alemanha é um dos mais inovadores do mundo. 25% de todos os novos produtos lançados na Alemanha, em 2016, apresentam reivindicações orgânicas, a maior percentagem global. Outros mercados europeus apresentam valores positivos, ainda que não alcancem os da Alemanha. Suécia (22%), […] Saber mais
