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in AlimentarCastelões lança Cura Especial Barrado Pimentão,
A marca de queijo Castelões protagoniza ao regresso de uma receita ancestral do tão português queijo com pimentão, acrescentando-lhe uma cura especial. Castelões Cura Especial Barrado Pimentão apresenta-se com a cor do pimentão e com a casca dura, mas fácil de cortar, e revela uma pasta de sabor apurado e textura macia, intensificada pela cura […] Saber mais
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in Alimentar
Lactilouro lança queijo flamengo biológico
No ano em que celebra 20 anos, a Lactilouro lançou com a sua marca Dom Villas o seu primeiro queijo curado biológico. Com o objetivo de dar resposta às necessidades dos consumidores, e sendo o mercado dos produtos biológicos um dos que apresenta maior tendência de crescimento, a Dom Villas dispõe agora, na sua gama […] Saber mais
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in Alimentar
LactAçores apresenta a nova imagem do queijo Topo
O queijo Topo chega ao mercado com uma nova imagem e apresenta a edição limitada de 36 meses de cura mínima. Produzido na Finisterra – Cooperativa de Lacticínios do Topo, na ilha de São Jorge, e comercializado exclusivamente pela LactAçores, Topo é um queijo curado de pasta semidura, muito versátil e ideal para vários momentos […] Saber mais
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in Alimentar
Inovcluster lança primeira rota no país que promove a valorização turística do queijo com DOP
Decorreu, no dia 6 de agosto, a sessão oficial de assinatura do contrato para a criação da primeira Rota Turística e Gastronómica: Queijos da Região Centro. A cerimónia contou com a presença da secretária de Estado do Turismo, Rita Marques. O projeto tem como promotor a InovCluster e integra a estratégia mais abrangente do Programa […] Saber mais
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in Alimentar
Heróis da Pixar juntam-se à A Vaca que ri e Babybel
Este ano, os heróis da Pixar juntam-se à A Vaca que ri e Babybel no regresso às aulas, com a possibilidade de ganhar uma viagem em família à Disneyland Paris. No âmbito da promoção “O Lanche dos heróis”, na compra dos snacks A Vaca que ri e Babybel, o consumidor fica habilitado a ganhar centenas […] Saber mais
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in Alimentar
A Vaca que ri e Babybel oferecem cartões presente
As marcas A Vaca que ri e Babybel juntam-se no lançamento de uma ativação “O Light bom da vida”, que envolve a gama light de ambas marcas e a oferta de 50 cartões presente Unigift no valor de 50 euros. Esta ativação acontece com o propósito de aliviar os portugueses das suas despesas, mas também para […] Saber mais
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Terra Nostra doa 30 toneladas de queijo e leite
Terra Nostra, a marca açoriana do Grupo Bel Portugal, vai doar um total de 30 toneladas de produto, queijo e leite Terra Nostra, a várias instituições da região, respondendo aos vários pedidos de apoio que têm sido feitos, dadas as circunstâncias atuais do coronavírus. O Banco Alimentar, a Santa Casa da Misericórdia, o Instituto de […] Saber mais
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in Alimentar
A Vaca que ri lança ação de solidariedade a nível global
No dia 16 de abril, toda a produção de um dia de A Vaca que ri a nível mundial foi totalmente doada a hospitais, profissionais de saúde e populações desfavorecidas em todo o mundo, incluindo Portugal, para ajudar a combater a Covid-19. Foram 20 países mobilizados e 12 fábricas abrangidas, quatro mil colaboradores envolvidos, cerca […] Saber mais
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in Alimentar
Vale da Estrela inicia vendas online
A Queijaria Vale da Estrela, sediada em Mangualde, decidiu iniciar a comercialização online dos seus produtos, onde se destaca o Queijo Serra da Estrela DOP, nas suas versões amanteigado e curado, este último premiado em 2019 no concurso Mondial du Fromage. Com esta decisão, a Queijaria Vale da Estrela torna possível a encomenda com entrega […] Saber mais
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Quais os queijos que os portugueses mais compraram e consumiram?
Em janeiro de 2020, que tipos e que marcas de queijo foram os mais comprados pelos portugueses? A resposta para esta e para outras questões pode ser encontrada no primeiro estudo InMarket2020 da multidados.com. Com uma periodicidade mensal, a cada mês, o estudo aborda nove temas, dos quais, mensalmente, apenas são divulgados alguns resultados, dos […] Saber mais
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in Alimentar
Queijos da Mercadona entre os melhores do mundo
O queijo de Mistura Curado, distribuído nos supermercados da Mercadona em Portugal, foi distinguido nos World Cheese Awards. O produto, produzido pelo fornecedor especialista Entrepinares, foi destacado com o prémio de bronze. Os World Cheese Awards classificam os queijos nas categorias de Ouro, Prata e Bronze, além de um ranking especial – Super Ouro – […] Saber mais
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in Alimentar
Castelões com nova embalagem de fatiados
As fatias do queijo curado Castelões Receita Original ou -30% gordura estão disponíveis numa embalagem mais prática e com um novo sistema de abrir e fechar, que permite que o queijo mantenha toda a frescura e sabor. Para adornar a mesa de Natal, Castelões volta a criar uma exclusiva coleção de pratos e taças de […] Saber mais
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Telepizza lança pizzas com queijo vegan
Já é possível pedir uma pizza da Telepizza com queijo vegan. Esta novidade está disponível em todos os tamanhos (individual, médio e familiar) e tipos de massa (clássica, fina e integral) e os consumidores podem adicionar à base com queijo vegan os ingredientes de origem vegetal que desejarem, dentro do catálogo disponível: molho de tomate […] Saber mais
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in Alimentar
Queijo português ganha medalha de ouro nos World Cheese Awards
O queijo de ovelha amanteigado da Queijaria Monte da Vinha, no Vimieiro (Alentejo), de 70 gramas, foi distinguido com a categoria de ouro nos World Cheese Awards, que decorreram em Bérgamo, Itália. Este produto 100% artesanal, constituído apenas por leite cru de ovelha, sal e cardo, foi eleito em sistema de prova cega, entre 3.804 […] Saber mais
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in Alimentar
Nestlé desenvolve queijo e bacon vegan para hambúrgueres
A Nestlé anunciou que desenvolveu alternativas de queijo e bacon à base de plantas que complementarão os seus já existentes hambúrgueres vegan. Com o novo desenvolvimento, a empresa produz alternativas vegan para os três ingredientes essenciais necessários para um cheeseburger com bacon. A mudança faz parte dos esforços da Nestlé para acelerar a transformação do […] Saber mais
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in Alimentar
Kraft Heinz investe em startup que produz queijo sem leite
A Kraft Heinz investiu na New Culture, uma startup norte-americana, sediada em São Francisco, que produz queijo sem leite, utilizando somente caseína e fermentação microbiana. Através do seu fundo de investimento Evolv Ventures, a multinacional alocou 100 milhões de dólares à New Culture. A startup pretende investir em instalações próprias, direcionadas à investigação e desenvolvimento, […] Saber mais
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in Alimentar
Montiqueijo poupa 25,7 toneladas de plástico
No primeiro semestre, com o ecodesign das suas embalagens, a Montiqueijo poupou 25,7 toneladas de plástico. Para reduzir a utilização de papel, a empresa instalou cinco secadores elétricos de mãos, nas zonas comuns, que serão alimentados pelo seu sistema solar fotovoltaico. Além de mais higiénicos, estes equipamentos produzem até menos 76% de CO2 que as toalhas de papel […] Saber mais
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in Alimentar
Nova campanha da Nobre reforça a entrada na categoria de queijos
“Nobre Queijo Casa Sempre Bem” é o conceito criativo por detrás da nova campanha da Nobre. Este conceito traduz a entrada da Nobre na categoria dos queijos. “Esta campanha privilegia a ligação perfeita entre a nossa mais recente entrada na categoria de queijos, com as categorias onde já estamos presentes e somos líderes, mas também […] Saber mais
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in Alimentar
Embalagens de 8 porções d’A Vaca que ri Original vão ter 7 desenhos diferentes
Com o objetivo de celebrar os Risos do Mundo, A Vaca que ri prepara-se para lançar no mercado português, a partir de abril, uma edição limitada nas embalagens de oito porções d’A Vaca que ri Original. Disponíveis em hipers e supermercados, cada embalagem desta edição celebra o riso em diversas línguas: português, espanhol, inglês, francês, […] Saber mais
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in Alimentar
Empresa holandesa de lacticínios abre subsidiária para atender mercado espanhol e português
A empresa holandesa de produtos lácteos Royal A-ware quer reforçar a sua posição nos mercados de queijos espanhol (incluindo as ilhas Canárias) e português. Para isso, foi criada a empresa A-ware Iberia, com sede em Madrid, que se concentrará na venda e distribuição nestes países. A A-ware Iberia oferece uma gama completa de queijos e […] Saber mais
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in Alimentar
Nobre aposta na categoria de queijos
A Nobre reforça a sua posição no mercado português do grande consumo, anunciando a sua entrada na categoria de queijos. A gama consiste em queijo de especialidade já fatiado e em cunha, com duas variedades: queijo de cabra e queijo curado. A Nobre afirma tornar-se, assim, a primeira marca portuguesa com este tipo de produto no […] Saber mais
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