A Milhafre dos Açores acaba de lançar uma versão com menos 50% de gordura do queijo açoriano fatiado, que vem reforçar o seu portfólio de queijos de especialidade. Adicionalmente, a marca tem vindo a implementar uma estratégia de redução do plástico nas suas embalagens e, à semelhança do fatiado original, o novo -50% apresenta-se também numa embalagem com menos plástico e mais sustentável.
“Com este lançamento, Milhafre dos Açores alarga a sua oferta de queijos de especialidade, com quatro sugestões que proporcionam diferentes experiências de consumo aos apreciadores de um bom queijo. Com menos 50% de gordura, o novo fatiado é uma proposta equilibrada, que alia a conveniência do formato à qualidade e excelência de um queijo de especialidade Milhafre, e que responde às exigências do consumidor de hoje, que procura soluções práticas sem abdicar do sabor e da textura cremosa, mesmo com redução de gordura”, sublinha Pedro Cunha, gestor de marca da Milhafre dos Açores.
Além de preservar e defender o que os Açores fazem de bom, Milhafre dos Açores tem na sua génese valores e preocupações ambientais, das quais a materialização máxima é o leite de pastagem biológico. “Em consonância com estes valores, a marca tem vindo a reduzir o uso de plástico nas suas embalagens, um processo que se iniciou com o leite e a manteiga e que se concretizou, entretanto, nos queijos fatiados. Tal como o Milhafre fatias cremosas, o novo -50% surge numa embalagem com menos 14,3% plástico e com as fatias separadas por papel. Estas mudanças vão permitir reduzir o uso de plástico nas embalagens de queijo fatiado em mais de 14 toneladas por ano”, aponta Pedro Cunha.
Prémio
Com o cunho da tradição açoriana, os queijos de especialidade Milhafre dos Açores destacam-se pelos sabores intensos e pronunciados e pelas texturas. “Com tempos de cura diferenciados, que definem a intensidade de sabores, estes queijos açorianos são únicos. Estas características sensoriais distintivas, que são muito valorizadas pelo consumidor, foram, de resto, reconhecidas com a atribuição do prémio de Melhor Queijo de Vaca (cura prolongada) ao Queijo da Ilha Graciosa, no ano passado, no concurso Queijos de Portugal. Com esta distinção Milhafre reforçou o posicionamento da marca enquanto especialista em queijos de origem açoriana, comprovando que faz queijos de outra natureza”, conclui Pedro Cunha.
O novo fatiado -50% vem juntar-se ao queijo açoriano fatias cremosas, ao Queijo Curado de Vaca da Ilha Terceira e ao Queijo Curado de Vaca da Ilha Graciosa Cunhas.
