espumante
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in BebidasCasal de Ventozela lança primeiro espumante
Casal de Ventozela, produtor familiar localizado na pequena freguesia de Mogege, em Vila Nova de Famalicão, na sub-região do Vale do Ave, acaba de apresentar o seu primeiro espumante, elaborado totalmente a partir da casta Avesso. O Casal de Ventozela Extra Bruto 2015 foi desenhado com o objetivo de criar um espumante com uma grande […] Saber mais
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in Bebidas
Adega de Borba apresenta novo Montes Claros Espumante Reserva 2014
Para marcar a época festiva que se avizinha, a Adega de Borba apresenta o novo Montes Claros Espumante Reserva Branco. As uvas de 2014, das castas Arinto e Alvarinho, permitiram criar “um espumante bruto com aroma elegante a frutos tropicais e ligeiro fruto seco, que se revela perfeito como aperitivo ou para acompanhar uma refeição“. […] Saber mais
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Soalheiro lança espumante bruto de Alvarinho sem sulfitos
A Soalheiro lança duas novas dimensões de espumante, o Soalheiro Espumante Bruto Barrica e o Soalheiro Espumante Bruto Nature. Muito versáteis, estes dois espumantes acompanham uma grande diversidade de gastronomia. O Soalheiro Bruto Nature desafia a provar o primeiro espumante de Alvarinho sem sulfitos. Após o lançamento do primeiro Alvarinho produzido sem adição de sulfitos, […] Saber mais
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in Bebidas
Espumante da Caves da Montanha recebe Prémio Escolha da Imprensa 2018
O Espumante A. Henriques Super Reserva Bruto da Caves da Montanha, de Anadia, recebeu o Prémio Escolha da Imprensa 2018, no decorrer da 12.ª edição do concurso Escolha da Imprensa, que se realizou em Lisboa, numa organização Revista Grandes Escolhas. O A. Henriques Super Reserva Bruto foi testado por um painel de 58 jurados bastante […] Saber mais
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in Bebidas
Mateus Sparkling Rosé Brut galardoado em concursos internacionais
Mateus Sparkling Rosé Brut foi o único espumante português distinguido com medalha de Ouro na edição 2018 do Vinalies Internationales, certame organizado pela prestigiada Associação de Enólogos de França. O Mateus Sparkling Rosé Brut, que mereceu a distinção máxima na categoria “Vins Effervescents”, alcançou o mesmo reconhecimento de vinhos espumantes com DOP Champanhe, que acabariam […] Saber mais
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Henkell assume o controlo da Freixenet
O grupo alemão Henkell adquiriu 50,67% da espanhola Freixenet, líder no sector da cava. O negócio está sujeito à aprovação da autoridade europeia de concorrência. A filial de espumantes, licores e vinho do Grupo Oetker terá pago 200 milhões de euros por esta participação maioritária na Freixenet. A empresa alemã estava há mais de um […] Saber mais
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ASAE apreende 4.536 garrafas de vinho espumante falsificado
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 4.536 garrafas de vinho espumante, num valor superior a cinco mil euros. Através da Unidade Regional do Centro, a ASAE desencadeou uma ação, na região da Bairrada, no concelho de Águeda, no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica, no combate à […] Saber mais
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in Bebidas
Espumante Faina Maior é o mais recente com a chancela Baga Bairrada
Faina Maior é o nome do mais recente espumante com a chancela e o selo Baga Bairrada. Lançado no dia 9 de agosto, por ocasião da inauguração do Festival do Bacalhau 2017, em Ílhavo, resulta de uma parceria entre a Comissão Vitivinícola da Bairrada, a Associação Rota da Bairrada e o Município de Ílhavo, que […] Saber mais
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in Bebidas
Vértice Cuvée passa a incorporar vários anos de colheita
O espumante premium do Douro passa a incorporar vários anos de colheita, seguindo a filosofia dos grandes clássicos de Champagne. As Caves Transmontanas estão determinadas em tornar Vértice no espumante clássico português. Vértice Cuvée deixa de ser produzido apenas com um ano de colheita e passa a incorporar vários anos. O objetivo é alcançar maior […] Saber mais
