pesca
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in Mercado
Recuperada a certificação do MSC para a pesca costeira do bacalhau e arinca na Noruega
A pesca costeira norueguesa do bacalhau e arinca foi certificada novamente de acordo com o padrão de pesca sustentável do Marine Stewardship Council (MSC). As pescarias foram certificadas de forma independente por um auditor externo que avaliou cada uma em função dos rigorosos critérios do MSC relacionados com a saúde das populações de peixes, a […] Saber mais
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ASAE fiscaliza produtos da pesca e da aquicultura em estabelecimentos de retalho alimentar
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização, direcionada aos estabelecimentos de retalho alimentar, especificamente, supermercados, hipermercados e mercados municipais, com secção de peixaria. O objetivo foi verificar o controlo da rastreabilidade dos produtos da pesca e da aquicultura, designadamente normas de comercialização referentes à classificação por categoria de qualidade, […] Saber mais
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in Alimentar
Pinhais inicia período nobre de produção com o arranque da época da pesca da sardinha
Arrancou mais uma campanha da pesca da sardinha. Na campanha deste ano, os pescadores nacionais vão poder capturar até 37.642 toneladas, mais oito mil toneladas do que em 2022. A Pinhais planeia absorver cerca de 600 toneladas de sardinha, quota semelhante à do ano anterior, cuja quantidade foi usada em 3,2 milhões de latas de […] Saber mais
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in Alimentar
Docapesca promove a 2.ª edição da Expo Fish Portugal
A Docapesca, com o alto patrocínio do Ministério da Agricultura e Alimentação, vai promover a segunda edição da Expo Fish Portugal, espaço de promoção de pescado português e das atividades ligadas ao mar, nos dias 15 e 16 de novembro. A feira vai ser composta por um espaço expositivo, com uma componente virtual, através de […] Saber mais
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in Alimentar
Pinhais celebra arranque da época de pesca da sardinha
Iniciou-se mais cedo a campanha da pesca da sardinha, espécie nobre e de eleição dos portugueses, cuja qualidade é reconhecida internacionalmente. Na campanha deste ano, os pescadores de barcos da frota do cerco vão poder capturar até 29,4 mil toneladas, mais duas mil que em 2021. A Pinhais, símbolo da indústria conserveira nacional, planeia absorver […] Saber mais
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in Logística
Olano habilitada a exportar produtos de pesca para o Brasil
A Olano Portugal faz parte da lista de estabelecimentos habilitados a exportar produtos de pesca para a República Federativa do Brasil. Esta decisão resulta da análise das informações prestadas e do controlo oficial às suas instalações pela Direção Geral de Alimentação e Veterinária, tendo-se verificado o cumprimento da generalidade dos requisitos específicos para a exportação […] Saber mais
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in Alimentar
MSC lança consulta pública às alterações propostas para atualizar o seu Padrão de Pesca
O Marine Stewardship Council (MSC) divulgou a proposta de atualização do seu Padrão de Pesca. As partes interessadas estão convidadas a rever e a comentar as propostas online, até 4 de abril. O Padrão de Pesca do MSC é o principal referencial internacional para a pesca sustentável. Mais de 446 pescarias, representando 17% das capturas […] Saber mais
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in Alimentar
Quota do bacalhau para 2022 aumenta 168%
Decorreu de 20 a 24 de setembro a 43.ª reunião anual da Organização de Pescas do Atlântico Noroeste (NAFO), realizada em videoconferência, que envolveu cerca de 150 participantes, tendo a representação portuguesa a cargo da Direção-Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos (DGRM). Durante uma semana, decorreram intensas negociações entre a organização da NAFO e […] Saber mais
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in Alimentar
Greenpeace denuncia “roubo” de pescado na África Ocidental por parte de empresas europeias
A Greenpeace denuncia que, todos os anos, as empresas europeias contribuem para o que define como o “trágico desvio” de peixe fresco, essencial para manter a segurança alimentar de mais de 33 milhões pessoas na região da África Ocidental. De acordo com um estudo da organização não governamental (ONG) e da fundação Changing Markets, mais […] Saber mais
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ASAE fiscaliza comércio de produtos de carne e da pesca
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, nas últimas semanas, uma operação de fiscalização, de norte a sul do país, direcionada à verificação das regras estabelecidas para a atividade de comércio de carnes e pescado, com enfoque na segurança alimentar e na informação ao consumidor. A operação foi direcionada a estabelecimentos de comércio […] Saber mais
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Bruxelas promove o consumo sustentável de peixe e marisco
A Comissão Europeia lançou Taste the Ocean, uma nova campanha nas redes sociais em que os melhores chefs europeus promovem o consumo de peixe e marisco capturados ou produzidos de forma sustentável. A campanha chega num momento em que os pescadores e aquicultores estão a enfrentar as repercussões económicas das medidas sanitárias ligadas ao combate […] Saber mais
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in Alimentar
Suspensão do certificado MSC para todas as pescarias de arenque e verdinho atlântico-escandinavo
A certificação do Marine Stewardship Council (MSC) para a pesca do arenque e verdinho atlântico-escandinavo foi suspensa a 30 de dezembro. Todo o arenque e verdinho atlântico-escandinavo que seja capturado a partir desta data não poderá ser vendido como certificado MSC, nem ostentar o selo azul. A suspensão afeta oito certificados que abrangem pescarias da […] Saber mais
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in Alimentar
Marine Stewardship Council destaca progressos no domínio da pesca sustentável
O Marine Stewardship Council – organização ambiental sem fins lucrativos que estabelece um padrão global para a pesca sustentável – regista no seu último relatório progressos encorajadores em relação ao aumento de produtos de pesca sustentável, mas assinala a necessidade de reforçar esta dinâmica para enfrentar a magnitude dos desafios colocados aos oceanos. Os novos […] Saber mais
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in Alimentar
Estudo da ONU destaca crescimento das pescas certificadas com MSC
O estudo “Perspetiva Mundial sobre a Diversidade Biológica 5” da Organização das Nações Unidas (ONU) destaca que onde foram introduzidas boas práticas de gestão pesqueira, que incluem avaliações das populações, limites de captura e controlo do cumprimento, a abundância das povoações de espécies marinhas manteve-se ou recuperou. O estudo também assinala que a pesca sustentável […] Saber mais
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in Alimentar
Consumo anual per capita de peixe aumentará para 21,5 kg
Em 2030, a produção total de pescado aumentará para 204 milhões de toneladas, o que representa 15% mais que em 2018, indica um relatório da ONU sobre o estado mundial da pesca e da aquicultura. O estudo revela, em concreto, que o consumo anual per capita de peixe é de 20,5 quilogramas, devendo alcançar, dentro […] Saber mais
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in Retalho
Lota Digital e Makro unem-se para revitalizar a economia da pesca tradicional portuguesa
A Lota Digital acaba de celebrar uma parceria com a Makro e permite aos clientes da grossista usufruírem do peixe mais fresco, capturado exclusivamente por pescadores tradicionais portugueses. Através do marketplace online B2B da Lota Digital, a Makro pode comprar pescado nacional diretamente aos pescadores aderentes e, com essa iniciativa, reforçar o apoio à economia […] Saber mais
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in Alimentar
Pinhais em harmonização de conservas e vinho em live streaming
A Pinhais participou numa sessão online de harmonização de conservas e vinho. As conservas de Filetes de Cavala em Azeite Picante da Pinhais foram degustadas por cerca de 80 convidados, entre os quais jornalistas gastronómicos, sommeliers e influenciadores, acompanhadas pelo novo vinho da Kopke da edição limitada Winemaker’s Collection, um Rosé Reserva Tinto Cão 2019, […] Saber mais
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Fapil lança gama de produtos para a casa com plástico marítimo reciclado das artes de pesca
A Fapil, empresa familiar 100% portuguesa, acaba de lançar uma gama de produtos para a casa desenvolvidos com plástico marítimo reciclado das artes de pesca. O objetivo da Fapil, “que há mais de 20 anos foi pioneira na introdução de plástico reciclado nos seus produtos“, é vir a fabricar apenas produtos 100% reciclados. A nova […] Saber mais
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in Alimentar
Pescanova é a primeira empresa de pesca a contribuir para os objetivos de desenvolvimento sustentável da ONU
A Pescanova foi reconhecida como a empresa de pesca que mais contribui para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas e a quinta no cálculo geral das empresas do sector de produtos do mar, segundo o Seafood Stewardship Index (SSI) elaborado pela Aliança Mundial de Benchmarking. O ranking é feito através de uma […] Saber mais
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in Alimentar
ASAE apreende 6,5 toneladas de produtos da pesca num valor superior a 50 mil euros
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através de brigada especializada das indústrias da Unidade Regional do Centro, realizou, nas últimas semanas, uma operação dirigida a indústrias de produtos da pesca, na zona Centro do país. Como resultado, foram apreendidas mais de seis toneladas de produtos da pesca, designadamente 5.956 quilogramas de produtos da […] Saber mais
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in Alimentar
Comissão Europeia quer baixar capturas e proibir pesca do bacalhau em águas nacionais
A Comissão Europeia propôs um corte de 14% nos totais admissíveis de capturas (TAC) de pescada e arinca, a proibição de pescar bacalhau e um aumento de 64% no carapau para 2019 em águas nacionais. Segundo a proposta de possibilidades de pesca no Atlântico e Mar do Norte, são indicadas reduções nos TAC em 22 […] Saber mais