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Pandemia acelerou digitalização do sector alimentar em 2 a 4 anos
O futuro do sector agroalimentar foi discutido, esta terça-feira, dia 23 de fevereiro, num webinar promovido pela Lantern. O evento contou com a participação de David Lacasa, sócio da Lantern, Lia Gonzalez de Oliveira, diretora de marketing da Nobre, e Gonçalo Amorim, representante do EIT em Portugal. Ao longo de uma hora, foram reveladas e […] Saber mais
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Economia pandémica crónica, mentalidade resiliente e Carpe Diem são as 3 fases no regresso à normalidade
Haverá um mundo antes, durante e depois da pandemia. O estudo EIT Food Foresight: Impact of COVID 19 on the Food Sector in Southern Europe, realizado pela consultora Lantern, em conjunto com o Instituto Europeu da Inovação e Tecnologia (EIT, na sigla inglesa), assegura que, após a erradicação do vírus, o sector alimentar e os […] Saber mais
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in Consumo
O consumismo vingativo vai explodir
Numa altura em que os confinamentos se sucedem, a economia afunda e os problemas mentais se agravam, repete-se a pergunta: quanto tempo será preciso até que a comércio torne a florescer e a socialização volte a ser descomplexada? Um estudo da Lantern e EIT estima que sejam precisos mais dois anos para que o medo […] Saber mais
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in Consumo
Caminho de regresso à normalidade deverá levar 3 anos
Haverá um mundo antes, durante e depois da pandemia. O estudo “EIT Food Foresight: Impact of COVID 19 on the Food Sector in Southern Europe”, realizado pela consultora Lantern, em conjunto com o Instituto Europeu da Inovação e Tecnologia (EIT, na sigla inglesa), assegura que, após a erradicação do vírus, o sector alimentar – e […] Saber mais
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in Mercado
Covid-19 atrasa lançamentos no grande consumo
Um dos efeitos da Covid-19 no mercado do grande consumo foi o atraso de lançamentos por parte dos fabricantes. Assim o confirma um estudo realizado pela IRI e Lantern, que apurou que mais de metade dos fabricantes atrasaram os lançamentos previstos para a primavera. Apenas 8% dos fabricantes indicaram ter acelerado o lançamento de referências […] Saber mais
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Futuro do consumo alimentar caracterizado pela sustentabilidade
Mais consciente do que compra, pelo que privilegia os produtos mais saudáveis e que contribuam para a sustentabilidade do meio ambiente. Assim será o consumidor do futuro, segundo o estudo “The Food Revolution” realizado pela consultora Lantern. O estudo assinala uma maior preocupação pela compra de produtos locais, conhecidos como “quilómetro 0”. Além disso, indica […] Saber mais