charcutaria
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in AlimentarIzidoro lança gama Essencial
A Izidoro, marca centenária portuguesa, especialista a trabalhar a carne, lança no mercado a sua nova gama Essencial. Esta nova oferta procura não só dar resposta à atual conjuntura económica, com uma crescente procura por preços competitivos e promocionais, bem como a um racional de compra mais familiar. A nova gama passa a disponibilizar salsichas […] Saber mais
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in Alimentar
Oh!Snack é a marca mais recente da Salsicharia da Gardunha
Oh!Snack é a marca mais recente da Salsicharia da Gardunha. Inclui snacks de carne de peru e frango com origem portuguesa, produzidos com ingredientes de origem natural, sem adição de aromas. São ricos em proteínas e não têm glúten nem lactose. A empresa decidiu inovar e lançou, primeiro, a marca Fumeiro da Gardunha, que inclui […] Saber mais
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in Alimentar
Izidoro doa uma tonelada de bens alimentares a instituições de solidariedade social
A emergência pública que Portugal vive neste momento levou a Izidoro a reforçar as iniciativas de responsabilidade social, nomeadamente com o aumento da oferta de bens alimentares junto de várias instituições de solidariedade. Desde o início de março, a marca centenária portuguesa, especialista na área de charcutaria, doou uma tonelada de bens alimentares à base […] Saber mais
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in Alimentar
Fumeiro da Gardunha lança Lombo de Porco Assado
O Fumeiro da Gardunha lança o Lombo de Porco Assado, para dar resposta ao crescimento que se assiste no segmento de mercado das refeições prontas, da procura por soluções práticas, familiares e ingredientes de origem natural (sem conservantes, sem lactose, sem glúten). O produto é feito a partir da receita tradicional da família fundadora, a família Carlos. […] Saber mais
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in Alimentar
Salsicharia da Gardunha lança nova marca de charcutaria Fumeiro da Gardunha
No seguimento da sua nova estratégia de marketing, a empresa Salsicharia da Gardunha lança a marca Fumeiro da Gardunha. Com o objetivo de se reposicionar no mercado como um dos principais “players” de enchidos e presunto, e como especialista dos sabores do Fundão, a empresa atribui esta nova marca a toda a sua gama de […] Saber mais
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in Alimentar
Izidoro lança gamas com redução em Kcal e mais proteína
A Izidoro lança no mercado dois novos conceitos nas categorias de charcutaria e mercearia: quatro produtos com redução em quilocalorias e quatro produtos com mais proteína. A Izidoro estreia a gama com redução em quilocalorias com oferta no segmento de fiambres (O Charcuteiro) e salsichas (O Merceeiro). Pensada para todas a pessoas que valorizam produtos […] Saber mais
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in Alimentar
Izidoro realiza rebranding e moderniza a imagem da sua oferta
A Izidoro, marca portuguesa de referência na área da charcutaria, apresenta o seu rebranding. A nova imagem mantém a sua identidade como referência – o nome Izidoro –, mas a marca passa a apresentar uma personalidade mais contemporânea. A marca centenária, integrada no Grupo Montalva, apresenta agora um novo logótipo e uma nova assinatura, “Somos […] Saber mais
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in Alimentar
Nobre reforça a gama Nobre Vegalia com duas especialidades vegetarianas
A Nobre reforçou a gama Nobre Vegalia com o lançamento de duas especialidades vegetarianas: Soja e Tofu com Ervas Finas. Esta nova gama vai ao encontro dos consumidores que gostam de experimentar produtos diferentes ou que têm um estilo de vida flexitariano e procuram o consumo alternativo de proteínas vegetais. Elaboradas a partir da clara […] Saber mais
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in Alimentar
Charcutaria mostra a sua resiliência e dinamismo
A saúde é uma preocupação cada vez maior para osconsumidores portugueses, que tendem a evitar alimentos processados ou produtoscom muita gordura. Esta tendência poderia ter um efeito penalizador nodesempenho do mercado de charcutaria, porém, o dinamismo do último ano indicaque a categoria se mostra resiliente e está a responder às necessidades dosconsumidores. A charcutaria cresce […] Saber mais
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in Alimentar
Izidoro alarga oferta na categoria de fiambre
A Izidoro está a reforçar a sua oferta de produtos na categoria de fiambre e apresenta uma nova gama de Fiambre Teor de Sal Reduzido e de Fiambre Forno a Lenha. A nova gama de Fiambre Teor de Sal Reduzido está disponível em Fiambre da Perna Extra, Fiambre de Peito de Frango e Fiambre de […] Saber mais
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Marcas da distribuição democratizam charcutaria “premium”
2017 prometia ser risonho para os frescos, depois de em 2016 terem encontrado o caminho da recuperação, mas, na realidade, este mercado voltou a terminar o ano no negativo. A compra dos frescos parece, deste modo, perder prioridade nas despensas perante o crescente consumo fora de casa dos portugueses. Frutas, legumes e verduras foram as […] Saber mais
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in Alimentar
Izidoro lança Salsichas com Baixo Teor de Gordura
A Izidoro reforçou a sua gama de produtos na categoria bem-estar/saudável, com as Salsichas Baixo Teor de Gordura. Aptas para celíacos, porque isentas de glúten, sem conservantes e sem lactose, as novas salsichas saudáveis da Izidoro têm um teor de gordura inferior a 3%. Disponíveis em Aves, Aves com Legumes e Bockwurst (porco), as Salsichas […] Saber mais
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in Alimentar
ElPozo cresce 8,4% em 2017
A ElPozo Alimentación concluiu o exercício de 2017 com uma faturação de 1.129 milhões de euros, o que representa um crescimento de 8,4% em relação ao ano anterior. Este aumento foi impulsionado pelo avanço significativo nas exportações e pela inovação em produtos de valor acrescentado. As vendas ao exterior aumentaram 18% para os 221 milhões […] Saber mais
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in Alimentar
El Pozo perde clientes
Colruyt, Delhaize e, agora, a Rewe. Após o programa de televisão Salvados ter denunciado as más condições de trabalho em explorações de suinicultura espanholas, uma das quais associada à El Pozo, somam-se os retalhistas europeus que estão a deixar de ter produtos da marca nas suas lojas. Estes três retalhistas anunciaram esta a retirada de […] Saber mais
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in Alimentar
Campofrío regista o seu maior crescimento desde 2012
O Campofrío Food Group concluiu o exercício de 2017 com o seu maior crescimento, em termos de faturação, dos últimos cinco anos e ultrapassando, pela primeira vez na sua história, a barreira dos dois mil milhões de euros. Concretamente, o líder europeu no mercado da charcutaria alcançou vendas no valor de 2.001,95 milhões de euros, […] Saber mais
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in Alimentar
Fiambre de aves em crescimento no linear de charcutaria
A charcutaria sempre foi um sector com importância no consumo em Portugal, uma vez que compõe grande parte das nossas refeições, desde a simples sandes com fiambre ao tradicional cozido à portuguesa. No entanto, a Organização Mundial da Saúde cada vez mais alerta para o consumo excessivo de carnes processadas, colocando o consumidor português numa […] Saber mais
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in Alimentar
Vetor saúde dinamiza charcutaria
A maior preocupação com a saúde também já chegou à charcutaria, universo que cresceu nas principais categorias analisadas pela Nielsen – fiambre, presunto e salsichas em vácuo – em ambos os indicadores. Categoria até aqui muito marcada por uma perspetiva tradicional do negócio, à cura habitual dos paladares que já habituaram os portugueses a indústria […] Saber mais
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in Alimentar
Makro lança gama italiana de charcutaria
A Makro Portugal introduz a nova seleção italiana de charcutaria, com diversos produtos desde presuntos, fatiados, salame, mortadela à cresaola ou panceta. A gama Cascina VerdeSole é uma marca exclusiva da Makro e do Grupo Metro. Produzidos na Grandi Salumifici Italiani, um grupo de referência no mercado italiano de charcutaria e um dos maiores produtores […] Saber mais
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in Alimentar
Primor antecipa Natal com oferta de produtos
A Primor Charcutaria antecipa o Natal e premeia os fãs da marca com cabazes. Durante quatro semanas vão ser lançados passatempos flash no Facebook da marca. Até dia 18 de dezembro, os clientes que comprem Peru Primor embalado ou no balcão de atendimento (mínimo 200 gramas de produtos), comentem o post do passatempo com uma […] Saber mais
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Mercadona lança linha de charcutaria para desportistas e vegetarianos
A Mercadona colocou à venda em Madrid, Barcelona e na comunidade valenciana uma nova linha de charcutaria para vegetarianos e desportistas, chamada Veggie. Esta linha, produzida pela Noel Alimentaria, substitui a carne por claras de ovo, azeite virgem e óleo de girassol e está disponível em três referências. Sem corante, glúten e lactose, a nova […] Saber mais
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in Alimentar
Rosa Pérez, Lda. representa Furlotti Itália em Portugal
A Furlotti & C selecionou a empresa Rosa Pérez, Lda. como seu representante e distribuidor em Portugal. Com 50 anos de existência, a Furlotti & C é uma empresa fabricante de produtos Deli de carne, genuinamente italianos: Presunto Parma, Carpaccio, Bresaola, Mortadela De Bolonha, Salame Milano, Coppa e Pancetta são algumas das referências que já […] Saber mais
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