A Pepsi decidiu eliminar o aspartame das suas bebidas no mercado norte-americano, adoçante que tem recebido, nos últimos anos, várias críticas sobre os seus potenciais efeitos nefastos para a saúde.
Seth Kaufman, vice-presidente da PepsiCo, justificou esta decisão com o facto de ser o que os consumidores querem, pelo que a multinacional se limitou a escutá-los. “O aspartame é a principal razão pela queda do consumo das bebidas “diet””, sublinhou.
A partir do verão, a Pepsi irá substituir este componente por outro edulcorante artificial. Trata-se de uma estratégia para incentivar as vendas de refrigerantes num mercado onde, segundo a Beverage Digest, a Diet Pepsi tem uma quota de 4,3%.
