O estudo TGI da Marktest quantificou, na vaga global de 2023, em 4.641 mil o número de portugueses que referem ter consumido refeições fast food num restaurante nos últimos 12 meses, o que representa 62,3% dos residentes em Portugal Continental entre os 15 e os 74 anos.
No período em análise, observa-se que, desde 2021, a percentagem dos que afirmam ter consumido refeições fast food em restaurante tem vindo a aumentar, chegando a 2023 à percentagem mais elevada desde que este indicador é analisado.
O consumo deste tipo de refeições apresenta diferenças significativas nos diferentes grupos etários, com um máximo de 77,4% nos indivíduos entre os 35 e os 44 anos e mínimos de 35,6% nos indivíduos entre os 65 e os 74 anos.
Por classe social, o consumo de refeições fast food é mais relevante entre os indivíduos das classes sociais alta e média alta.
Analisando os dados por região, são de salientar as percentagens superiores à média de Portugal Continental, no Litoral Norte, Grande Porto e Grande Lisboa.
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