produtos lácteos
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Produção de carne e produtos lácteos deve reduzir-se pela metade até 2050
Um relatório preparado pela Fundação de Apoio ao Investimento Rural na Europa (RISE) alerta que a produção de carne e laticínios deve reduzir-se pela metade até o ano 2050. A razão é que a produção de gado ultrapassou os limites considerados seguros nas emissões de gases de efeito estufa, assim como na perda de biodiversidade […] Saber mais
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in Alimentar
Produtos lácteos industriais na UE com redução significativa de preços
A última edição do Observatório Leiteiro da União Europeia assinala um declínio significativo nos preços dos produtos lácteos industriais no mercado comunitário. A queda mais importante foi a do preço da manteiga, que contraiu 7,3% para 586 euros/100 quilos. Também o leite desnatado em pó registou uma queda de 3,2% na semana de 16 a […] Saber mais
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in Alimentar
Itália torna a indicação de origem para produtos lácteos obrigatória
O compromisso de incluir a origem dos produtos lácteos na rotulagem tornou-se obrigatório em Itália. A medida foi introduzida em Bruxelas em meados de outubro e foi seguida pela assinatura de um decreto dos ministros da Agricultura, Maurizio Martina, e Desenvolvimento Económico, Carlo Calenda. Este sistema, que entrará em vigor em 1 de janeiro de […] Saber mais
