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in AlimentarQueijo Velho São Miguel 9M e Queijo Nova Açores Amanteigado eleitos Melhores Queijos de Portugal 2022
O Queijo Velho São Miguel 9M e Queijo Nova Açores Amanteigado, distribuídos pela LactAçores, acabam de ser distinguidos como Melhor Queijo de Portugal nas categorias Queijo Ilha e Queijo Vaca cura normal, na 13.ª edição do concurso Queijos de Portugal, realizado pela ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, que contou com um total […] Saber mais
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in Alimentar
Eleitos os melhores Queijos de Portugal 2022
Já são conhecidos os 23 melhores queijos de Portugal. Do flamengo, ao curado, passando pelo amanteigado, o atabafado, o requeijão ou o fresco, todas as categorias foram premiadas com um vencedor e duas menções honrosas, ou seja, 23 vencedores e 46 menções honrosas. A 13.ª edição do Concurso Queijos de Portugal, realizada pela ANIL, Associação […] Saber mais
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in Alimentar
ANIL realiza o 13º Concurso Queijos de Portugal de 13 e 14 de outubro
A ANIL, Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, irá realizar nos dias 13 e 14 outubro, a 13ª edição do Concurso Queijos de Portugal, em Tondela. Esta é uma iniciativa que visa dinamizar o sector e desafiar os produtores a apresentarem as suas mais recentes novidades e inovações. O evento reúne, habitualmente, mais de 200 […] Saber mais
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in Alimentar
ANIL apela às cadeias de grande distribuição que subam os preços do leite
A Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) faz um apelo às cadeias de distribuição para que, enquanto atores últimos da fileira, considerem “a absoluta necessidade de subida de preços, particularmente ao nível das marcas de distribuição, traduzindo-o em valor aceitável pelo consumidor”. De acordo com a associação, não modificar, de imediato, esta política de […] Saber mais
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in Alimentar
ANIL realiza 12º Concurso de Queijos de Portugal
A ANIL, Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, irá realizar nos dias 14 e 15 do mês de outubro, a 12ª edição do Concurso de Queijos de Portugal. Esta é uma iniciativa que visa dinamizar o sector queijeiro e ainda desafiar os produtores a apresentarem, para além dos seus queijos habituais, as suas novidades e […] Saber mais
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in Alimentar
Queijo Saloio Três Igrejas premiado no Concurso Queijos de Portugal 2019
O Queijo Três Igrejas Cura Prolongada da Saloio venceu, pela quarta vez consecutiva, o prémio de Melhor Queijo de Mistura Cura Prolongada no Concurso Queijos de Portugal, da ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios. Neste queijo combinam-se os sabores dos leites de cabra e ovelha com o leite de vaca, associados a, pelo […] Saber mais
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ANIL pede ao Governo que inclua sector dos lacticínios nos serviços mínimos
A Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) está preocupada com o impacto e as consequências que a greve anunciada pelo Sindicato Nacional dos Motoristas de Matérias Perigosas (SNMMP) e pelo Sindicato Independente de Motoristas Mercadorias (SIMM), prevista iniciar a 12 de agosto e prolongar-se por tempo indeterminado, pode ter sobre o sector dos lacticínios, […] Saber mais
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in Bebidas
Maria Cândida Marramaque é a nova diretora geral da ANIL
A direção geral da Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) está, a partir deste mês, assegurada por Maria Cândida Marramaque, sucedendo, assim, a Paulo Costa Leite, recentemente falecido. A escolha da, até agora, responsável da assessoria técnica da ANIL deveu-se às competências desenvolvidas e à experiência acumulada no sector ao longo destes 18 anos. O […] Saber mais
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in Alimentar
ANIL alerta para campanhas difamatórias do leite sem fundamentação científica
Pelo segundo ano consecutivo, entidades da indústria de lacticínios voltam a levar a cabo a campanha nacional de promoção dos benefícios do leite e lacticínios para uma alimentação saudável, que pretende consciencializar a população em geral para aquele que é um alimento rico em proteína, cálcio e vitaminas. Perante as contradições existentes quanto ao seu […] Saber mais
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in Alimentar
9.ª edição do concurso Queijos de Portugal distinguiu mais de 60 queijos
No dia 30 de outubro, a ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios entregou os prémios do 9.º Concurso Queijos de Portugal. A cerimónia teve lugar na FIL, em Lisboa, ao integrar o programa oficial da primeira edição do Grandes Escolhas – Vinhos & Sabores. São 21, número que corresponde às categorias em prova, […] Saber mais
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in Alimentar
ANIL elege os melhores queijos de Portugal pela sétima vez
O ‘Encontro com o Vinho e Sabores 2015’, no Centro de Congressos de Lisboa, foi palco da entrega de prémios do ‘Concurso Queijos de Portugal 2015’, uma iniciativa da Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL). Um em cada categoria, são vinte os eleitos como Melhores Queijos de Portugal, aos quais se juntam 40 referências […] Saber mais
