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Queijo Saloio Três Igrejas premiado no Concurso Queijos de Portugal 2019

O Queijo Três Igrejas Cura Prolongada da Saloio venceu, pela quarta vez consecutiva, o prémio de Melhor Queijo de Mistura Cura Prolongada no Concurso Queijos de Portugal, da ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios.

Neste queijo combinam-se os sabores dos leites de cabra e ovelha com o leite de vaca, associados a, pelo menos, dois meses de cura.

Com o Concurso Queijos de Portugal, a ANIL pretende dinamizar a indústria láctea,  melhorar o reconhecimento dos queijos portugueses junto do consumidor e o seu posicionamento no mercado.

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