entrevista
Alimentar
“A inovação pode modernizar receitas, mas os sabores e valores culturais mantêm-se intocáveis”
No seguimento da apresentação do mais recente relatório de tendências da PortugalFoods, Deolinda Silva, diretora executiva da associação, destaca a Tradição Reinventada como uma das principais forças que irão moldar o sector agroalimentar português em 2025. Numa entrevista exclusiva, destaca a importância de equilibrar inovação e autenticidade, explorar práticas sustentáveis e apostar na digitalização como […]
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Bebidas
“Vejo os próximos 5 anos como um período determinante para a Global Wines consolidar a sua posição no mercado”
A Global Wines, um dos principais nomes da indústria vínica em Portugal, detém um portfólio de marcas de renome como Casa de Santar Vinhos, Cabriz, Quinta do Encontro e Herdade do Monte da Cal. Apesar dos desafios económicos e políticos do último ano, que “refletem a complexidade de um mercado crescentemente competitivo e exigente“, afirma […]
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Não Alimentar
“Na Interhigiene estamos focados em investir em soluções e práticas sustentáveis”
A Interhigiene, empresa com quase 20 anos de experiência no mercado dos produtos de higiene e limpeza, destaca-se no mercado português não só pela qualidade e diversidade do seu portefólio, que inclui as marcas em ascensão Class e Soft, mas também pelo seu compromisso com a sustentabilidade. Em 2023, a empresa registou uma faturação global […]
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Bebidas
“O pretendido era fazer uma evolução natural da imagem atual e não uma revolução da marca Velhotes”
A marca Velhotes mudou de imagem. Novos detalhes gráficos, como arabescos e molduras, ilustrações detalhadas, texturas amplas e uma vasta paleta cromática fazem agora parte do rótulo e tornam a imagem mais leve e contemporânea. Contudo, os novos rótulos preservam algo do seu estilo clássico, com os três “velhotes” a manterem-se protagonistas da icónica marca […]
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Não Alimentar
“Portugal é um dos mais importantes e dinâmicos mercados de vidro de consumo do sul da Europa”
A marca Paşabahçe, que conta com mais de 85 anos no mercado do vidro, está presente em Portugal desde 1998, um mercado que afirma ser um dos mais importantes do sul da Europa. De acordo com Manuel Serrano Sánchez, Country Manager da Paşabahçe Espanha, a estratégia da Paşabahçe em Portugal, como no resto dos mercados […]
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Horeca
“Queremos dar resposta a uma necessidade premente: a disponibilidade de tesouraria”
2020 é o ano em que mais restaurantes se viram forçados a encerrar portas e em que muitos se encontram ainda em dificuldades extremas. Uma das empresas com a missão de ajudar este sector, um dos mais afetados pela pandemia de Covid-19, neste momento crucial, é a Edenred. Mauro Borochovicius, CEO da Edenred Portugal, falou […]
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Consumo
Retalho
“O consumidor de hoje é mais exigente do que no início da pandemia”
Mais do que uma Black Friday, este ano, vamos viver uma época de picos de compra que será a mais longa de sempre em Portugal, que começou já no fim de outubro, com o dia de Compras de Net, terminando no final de ano, com o Natal. Trata-se, também, de uma época de compras que […]
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Retalho
“O nosso foco está no cliente e nas suas necessidades e, como tal, procuramos oferecer os melhores produtos e soluções”
Pmarché é a nova loja digital, 100% nacional, que abre agora a sua atividade com produtos de várias marcas reconhecidas internacionalmente, como HP, Asus e Samsung, entre outras. Criada por Pedro Castanheira, detentor Grupo PMC One World, ao qual pertence, também, a PMC Wine & Food, o objetivo deste espaço digital é oferecer “o melhor […]
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Alimentar
“Vemos, hoje, uma alimentação órfã do Estado”
Do ponto de vista de suporte e estrutura, o sector agroalimentar está, hoje, “órfão” do Estado. Assim o considera João Miranda, chairman da Frulact, aludindo à necessidade de trazer a alimentação ao espaço que merece, tanto mais quando, no atual contexto, se tem perfilado como um dos motores de alavancagem da economia. Defendendo que o […]
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