Notícias
Alimentar
Burger King une forças com o chef Dabiz Muñoz para criar “uma experiência gastronómica disruptiva e acessível a todos”
Este verão, a Burger King e o chef espanhol Dabiz Muñoz vão “proporcionar uma experiência gastronómica sem precedentes”. Os dois grandes “mestres do prazer e do sabor” uniram-se para apresentar o hambúrguer King Dabiz: uma receita única, criada pelo melhor chef do mundo, reconhecido pelo terceiro ano consecutivo segundo o The Best Chef Awards. Esta […]
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Logística
“O modelo de ‘partilha e reutilização’ da CHEP é intrinsecamente sustentável”
Com mais de 70 anos de experiência, a CHEP revolucionou as cadeias de abastecimento, adotando o modelo de “partilha e reutilização” muito antes de a economia circular se tornar um conceito amplamente reconhecido. Este compromisso com a sustentabilidade é evidenciado pela constante inovação da empresa nas suas operações, como a reparação e reutilização de paletes […]
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Bebidas
Sogrape lança nova colheita do vinho de tributo a Dona Antónia
Para honrar a herança vitivinícola e cultural deixada por Dona Antónia, a Sogrape apresenta mais uma edição limitada deste vinho. Antónia Adelaide Ferreira DOC Douro Tinto 2020 é um vinho que celebra a lendária figura do Douro, sendo lançado anualmente por altura do seu aniversário. Limitada a apenas 4.346 garrafas e já disponível no mercado, […]
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Horeca
TheFork adota medidas para combater o no-show nos restaurantes
Em resposta ao aumento de no-shows na restauração, que se intensificou desde a pandemia, o TheFork lança mais uma nova política para combater esta prática prejudicial aos restaurantes. Em 2024, a média de no-shows via TheFork em toda a Europa subiu para 3,5%, comparada a 3,2% em 2023, enquanto outras plataformas de reserva registam uma […]
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Horeca
Tendência de Food Halls mantém-se firme em toda a Europa
O número de mercados de restauração (food halls, no seu termo em inglês) na Europa aumentou quase 50% nos últimos sete anos, estando atualmente abertos 133 espaços deste género e outros nove em breve, de acordo com o último relatório da Cushman & Wakefield (C&W) sobre os Food Halls na Europa. O total atual representa […]
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Horeca
Burger King inaugura primeiro restaurante em Alenquer
O Burger King acaba de inaugurar um novo restaurante no concelho de Alenquer. Este é o 40º restaurante do Burger King no distrito de Lisboa, mas o primeiro no concelho de Alenquer. A abertura deste novo espaço contou com a presença Paulo Matias, presidente da União de Freguesias de Alenquer, Sérgio Araújo, da Associação da […]
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Alimentar
Marca de nutrição desportiva do Continente celebra um ano
A marca de suplementação e nutrição desportiva Way Up, desenvolvida numa parceria entre o Continente e a Solinca, celebra este ano o seu primeiro aniversário. Lançada oficialmente em maio de 2023, a Way Up representa já mais de 1/3 das vendas da categoria de nutrição desportiva nas vendas da MC, com tendência para aumentar. Até […]
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Retalho
Tecnologia
Inteligência artificial pode aumentar até 10% as receitas
A inteligência artificial generativa pode aumentar significativamente a faturação das empresas, tanto a curto como a longo prazo, avança o novo relatório da Bain & Company, “Retail and Gen AI: Now Scale Those Terrific Early Returns”. Segundo a consultora estratégica, estas empresas podem aumentar as suas receitas entre 5% e 10%, graças às ferramentas de […]
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Retalho
Vendas a retalho na Europa regressam a números positivos em maio
Em maio, e face a abril, o volume do comércio a retalho ajustado sazonalmente aumentou 0,1%, tanto na área do euro como no conjunto da União Europeia, de acordo com as primeiras estimativas do Eurostat. Em abril de 2024, o volume do comércio a retalho caiu 0,2% tanto na área do euro como na União […]
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