Notícias
Tecnologia
Qual o nível de transformação digital das empresas?
A pandemia acelerou o processo de digitalização das empresas. No entanto, segundo o primeiro relatório de Deep Digital Journey da LLYC, a maioria (56,2%) ainda se encontra nas fases iniciais da sua transformação digital. Apenas 10,8% atingiu o nível mais elevado de desenvolvimento. Para realizar este estudo, que faz parte do lançamento da nova unidade […]
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Bebidas
Quinta da Boeira propõe nova categoria de vinho do Porto
A Quinta da Boeira propôs ao Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) uma nova categoria de vinho do Porto para os vinhos Vintage e Late Bottled Vintage (LBV) acabados de colher na vindima. Por norma, estas colheitas terão que aguardar dois a quatro anos para serem comercializadas. Assim, segundo adiantou à Lusa […]
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Bebidas
El Corte Inglés, Oitava Colina e associação Crescer lançam cerveja à base de sobras de pão
O El Corte Inglés junta-se à cervejeira Oitava Colina e à Associação Crescer para combater o desperdício alimentar, fabricando uma cerveja à base de sobras de pão chamada “É uma cerveja”. “É uma cerveja” é muito mais do que o nome indica. De vidas desacreditadas, a Associação Crescer faz profissionais qualificados, do pão que sobra […]
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Retalho
Auchan sai do mercado asiático
A Auchan Retail concluiu a saída da Ásia com a venda do seu negócio em Taiwan. A empresa confirmou a transmissão da sua participação de 64,83% na RT-Mart, o seu negócio de retalho no país, ao grupo local PX Mart. Paralelamente a esta operação, o Grupo Ruentex também alienou a sua participação na RT-Mart, colocando […]
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Horeca
Portugueses encomendam dobro da massa do ano passado
A gastronomia italiana não sai da “top list” dos portugueses, mas é também uma tendência intemporal internacionalmente. De acordo com um estudo de 2015 da Travel Trends, a comida italiana é a favorita da Europa (83%) e também o prato número um para quase metade dos portugueses (44%). Em Portugal, a bolonhesa é uma das opções mais comuns […]
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Mercado
Retalho e grande consumo colocam 21 marcas no top 100 das marcas mais valiosas
A marca mais valiosa na distribuição e grande consumo é a Amazon, com um valor de 249.249 milhões de dólares, mais 24% do que em 2020, segundo o relatório Best Global Brands 2021 da consultora Interbrand. Segue-se a Coca-Cola, com um valor de 57.488 milhões de dólares (+1%), Ikea, com 20.034 milhões (+6%) e Pepsi, […]
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Retalho
Gerd Chrzanowski é o novo líder do Grupo Schwarz
O presidente do conselho de administração do Lidl, Gerd Chrzanowski, assumirá, em 1 de dezembro, o cargo de General Partner do Grupo Schwarz, matriz do Lidl e da Kaufland, sucedendo a Dieter Schwarz, fundador e proprietário do grupo. O gestor está há mais de 20 anos no Grupo Schwarz, onde ocupou vários cargos de responsabilidade. […]
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Alimentar
Retalho
Iceland oferece alimentos que estejam no último dia da sua validade
Alimentos grátis no último dia da data de validade. Assim se resume a iniciativa “Free on Last Day of Life”, lançada recentemente pela cadeia britânica Iceland Foods, com o objetivo de reduzir o desperdício alimentar. Especificamente, este projeto oferece aos e-shoppers produtos gratuitos quando atingiram o último dia da sua vida útil e não há […]
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Retalho
“Aliança de retalho Epic Partners sequestra fabricantes “
Os fabricantes de marcas queixam-se de que a aliança de retalho Epic Partners, recentemente formada por iniciativa da Edeka, está a abusar do seu poder para pressionar os fornecedores. Segundo a Retail Detail, a associação de fabricantes de marcas europeias AIM teme que a nova aliança de retalho explore o seu poder e distorça, assim, […]
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