in

Portugueses encomendam dobro da massa do ano passado

Bolonhesa, carbonara e massa com gambas são as preferidas dos portugueses

A gastronomia italiana não sai da “top list” dos portugueses, mas é também uma tendência intemporal internacionalmente. De acordo com um estudo de 2015 da Travel Trends, a comida italiana é a favorita da Europa (83%) e também o prato número um para quase metade dos portugueses (44%).

Em Portugal, a bolonhesa é uma das opções mais comuns em menus de criança e pratos como a lasanha são cada vez mais frequentes em jantares de amigos nas suas inúmeras variantes, algumas muito locais, como a lasanha de bacalhau.

Por ocasião do Dia Mundial das Massas, comemorado esta segunda-feira, dia 25 de outubro, a Takeaway.com revelou alguns dados sobre o consumo dos portugueses deste popular prato.  Segundo a marca, os pedidos de massas cresceram 94% em relação ao mesmo período do ano passado, sendo que as opções preferidas dos portugueses estão os clássicos, como a bolonhesa, a carbonara e massa com gambas.

 

Restaurantes

Em relação a restaurantes onde comer “pasta”, os dez preferidos dos portugueses, sem nenhuma ordem em particular, são La Tagliatella, Restaurante PastaCafé Snackbox (Bragança), Portofino (Lisboa), Il Giardinetto (Lisboa), La BreZZa (Santa Eulália), Casa Mia (Vila Nova de Gaia), Lapamaki (Porto),Benini Sapori di Genova (Oeiras), Mr. Lu (Lisboa) e Li-Jin (Porto).

Valorização

Retalho e grande consumo colocam 21 marcas no top 100 das marcas mais valiosas

Dia Mundial das Massas

Protocolo entre a Milaneza e NOVA Medical School vai estudar impacto do consumo de massa no índice glicémico