Horeca
A revista Grande Consumo traz as últimas notícias do mercado Horeca. Acompanhe as tendências e inovações que impulsionam o sector de hotelaria e restauração
Horeca
Retalho
Cash & carry Poupança abre em novo pavilhão no MARL
O cash & carry Poupança abriu em novo pavilhão construído no MARL. Localizado no Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, o novo pavilhão A2, com uma área de 3.000 metros quadrados, é destinado apenas a profissionais. Para o presidente do Conselho de Administração do MARL, Rui Paulo Figueiredo, “este é mais um sinal do crescimento […]
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Horeca
Tecnologia
Metro quer pôr online todos os restaurantes do mundo
Tendo como alvo o sector que abrange a restauração, hotelaria e catering, o Digital Club quer levar para a Internet todos os pequenos e médios negócios que ainda escapam ao mundo digital, avança o Dinheiro Vivo. A apresentação do projeto, que teve lugar esta terça-feira, dia 12 de dezembro, em Munique, ficou a cargo do […]
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Horeca
Burger King incentiva os seus clientes a comer no McDonald’s
Na Argentina, no dia 10 de novembro, a cadeia de fast food McDonald’s comemorou o McHappy Day, evento anual em que aloca uma percentagem das receitas das vendas desse dia para organizações de caridade. Geralmente, tendema alocar os recursos para a Fundação Ronald McDonald, mas este ano as receitas provenientes da venda de Big Macs […]
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Retalho
Tecnologia
Empréstimos ao consumo subiram 5% em outubro
Os empréstimos ao consumo concedidos às famílias pelos bancos cresceram 5% em outubro, face a igual período do ano passado, revelam os dados do Banco de Portugal. Este valor reflete um ligeiro abrandamento face a setembro, quando registaram um aumento de 5,3%. No total, segundo o banco central, os empréstimos a particulares registaram uma descida […]
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Horeca
Retalho
Lidl aposta na abertura de restaurantes pop-up durante a campanha de Natal
O Lidl vai apostar na abertura de restaurantes pop-up em Espanha, durante esta campanha de Natal. Madrid, Valencia, Barcelona e Sevilha vão receber estes espaços temporários onde os menus são elaborados com produtos da marca própria Deluxe, a gama gourmet em que o Lidl aposta fortemente na época do Natal. Já no ano passado o […]
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Horeca
Logística
Negócio da comida ao domicílio gera mais de 50 mil milhões de euros
As plataformas que operam no sector da entrega de comida ao domicílio geram um negócio de mais de 60 mil milhões de dólares (50.570 milhões de euros) nos Estados Unidos da América, Europa e Ásia. Just Eat, Delivery Hero, GrubHub e Takeaway valem, segundo o El Pais, 21 mil milhões de euros no mercado bolsista […]
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Horeca
Retalho
Mercados municipais: que futuro?
Sobretudo em Lisboa, mas não só, o fenómeno dos mercados municipais parece ter vindo para ficar. Sejam com a oferta de restaurantes de chef ou, até mesmo, integrando insígnias da moderna distribuição como lojas-âncora, a realidade é que os antigos mercados estão a reconquistar os consumidores que haviam perdido. As fachadas exteriores mantêm-se, mas os […]
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Horeca
Uber começa a entregar comida em Lisboa
A Uber lançou o seu serviço de entrega de comida em Portugal esta terça-feira. O UberEats começa para já em toda a cidade de Lisboa, onde vai contar, no início, com mais de 90 restaurantes parceiros. A nova ferramenta está operacional na aplicação da UberEats, disponível para sistemas iOS e Android. “Este lançamento representa o […]
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Horeca
Jorge Carvalho vai liderar a expansão da Burger King em Portugal
A Burger King nomeou Jorge Carvalho como diretor de Operações e Franquias em Portugal, tornando-se assim responsável por aumentar o número de restaurantes no país, depois de anunciar, em agosto, um investimento de 100 milhões de euros para o crescimento no mercado português. Licenciado em Economia pela Faculdade de Economia da Universidade do Porto (FEP), […]
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