Bebidas
Acompanhe as tendências e inovações do mercado das bebidas. Leia as análises especializadas da revista Grande Consumo para tomar decisões estratégicas
Bebidas
ASAE apreende vinho Pera Manca falsificado
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) procedeu à apreensão de duas garrafas de vinho com a marca Pera Manca falsificado, à venda por um valor de 400 euros. A apreensão aconteceu no seguimento de uma ação de fiscalização num estabelecimento de restauração e bebidas, em Braga, pela Unidade Nacional de Informações e Investigação […]
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Bebidas
Novo gin nascido na Amazónia chega ao mercado
Um novo gin nascido na Amazónia está a ser introduzido nos mercados globais graças à experiência da DUSA, a destilaria venezuelana do Rum Diplomático. Canaïma é o nome deste gin que tem na sua composição 10 de 19 produtos botânicos, os quais são plantados na Amazónia. Com 47% de ABV, o Canaima oferece harmonia de […]
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Bebidas
Nescafé chega ao comboio The Presidential
A Nescafé é o café oficial do comboio The Presidential, no qual fará demonstrações de slow coffee, entre setembro e outubro. Para a edição deste ano, chegam mais confirmações para a cozinha deste que já foi considerado o melhor evento público do mundo, como os dos chefs Henrique Sá Pessoa e Alexandre Silva. O atual […]
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Bebidas
Cockburn’s desvenda nova identidade de marca
A Cockburn’s, marca da Symington Family Estates e produtor do Porto Reserva mais vendido no mundo, acaba de apresentar uma identidade e design de marca renovados para a sua gama mais importante, que inclui os vinhos Special Reserve, Fine Ruby, Fine Tawny e Fine White. Esta renovação da imagem, da autoria da agência Pearlfisher, tem […]
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Alimentar
Bebidas
Programa da Compal quer elevar oferta do pequeno-almoço fora de casa
A Compal juntou chefs e nutricionistas e construiu o programa “Bom Dia com Compal Summo”, pensado para ajudar cafés e pastelarias a elevar a sua oferta de pequeno-almoço. A equipa, liderada pelo chef Nuno Queiroz Ribeiro e pela nutricionista Iara Rodrigues, criou um “conjunto diversificado e saboroso de receitas nutricionalmente equilibradas para proporcionar pequenos-almoços completos“. […]
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Alimentar
Bebidas
Horeca
Retalho
Tecnologia
Starbucks e Alibaba unem-se nos pedidos por voz
A Starbucks deu mais um passo para melhorar a experiência digital dos seus clientes na China, através da possibilidade de encomendar e monitorizar a entrega através do Tmall Genie, o assistente digital do Alibaba. Os clientes da Starbucks podem, assim, fazer os seus pedidos através da voz e recebê-los em 30 minutos, beneficiando das sinergias […]
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Bebidas
Chegou a nova Bohemia Stout
Bohemia lança uma nova cerveja de edição especial e limitada, a Bohemia Stout, uma Stout irlandesa, com notas de café, aromas intensos a malte torrado, para acompanhar com queijos e sobremesas. Esta cerveja do estilo Dry Stout, com um teor alcoólico de 4,5%, deve ser consumida entre os 7ºC e os 10ºC e em copo Túlipa. A nova Bohemia Stout está […]
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Alimentar
Bebidas
Consumo
Não Alimentar
Portugal cresce duas vezes mais em valor e cinco vezes mais em volume do que a média da Europa Ocidental
Os portugueses encontram-se a gastar mais e a comprar produtos mais caros, verificando-se no mercado português, tal como no trimestre anterior, um equilíbrio quase perfeito entre o crescimento em volume e valor nos bens de grande consumo. De acordo com a Nielsen, esta tendência de crescimento no consumo evidencia uma melhoria da situação pessoal e […]
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Bebidas
The Macallan apresenta Estate
The Macallan revela o novo Estate, um single malt especial e raro, cuja cevada é 100% proveniente de Easter Elchies, a propriedade que é a casa de The Macallan desde 1824. O novo whisky foi criado para celebrar o primeiro aniversário da destilaria, uma obra da arquitetura contemporânea assinada por Rogers Stirk Harbour + Partners, […]
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