Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Evento Sabores de Portugal dedica semana ao Norte do país
De 15 de janeiro a 11 de fevereiro, o Mercado de Algés recebe a terceira edição do evento “Os Sabores de Portugal”. Como destino, Norte, Sul, Centro e Ilhas serão o ponto de partida de cada semana que se irá desenrolar com inúmeras atividades diárias e muitos convidados de peso da cultura e gastronomia nacionais. […]
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Alimentar
Comissão Europeia promove produtos agrícolas europeus em todo o mundo
A Comissão Europeia convida à apresentação de propostas para programas de promoção de produtos agrícolas europeus em todo o mundo. Estão disponíveis 169 milhões de euros para cofinanciar os programas, 27 milhões de euros a mais do que em 2017. Os programas podem abranger desde campanhas gerais sobre alimentação saudável até sectores específicos do mercado. […]
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Alimentar
Lactalis retira 12 milhões de embalagens de leite para bebés em 83 países
A Lactalis retirou 12 milhões de embalagens de leite para bebés em 83 países, após se ter descoberto o caso de contaminação por salmonela. Ao longo dos últimos meses, 35 bebés franceses foram afetados após terem consumido produtos da Lactalis. São também conhecidos casos em Espanha e na Grécia. “Estamos a falar de bebés com […]
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Alimentar
Suchard entra no mercado do chocolate negro
A marca Suchard, pertencente ao universo da Mondelez International e tradicionalmente associada à época do Natal, aposta no chocolate negro e, pela primeira vez, apresenta quatro novas tabletes desta variante que estarão disponíveis durante todo o ano. A nova gama de chocolate negro da Suchard tem por público-alvo o consumidor mais adulto e apresenta-se em […]
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Alimentar
Danone encerra negócio de produtos lácteos na Índia
A empresa francesa Danone encerrará o seu negócio de produtos lácteos na Índia. De acordo com a imprensa local, todos os produtos, desde os iogurtes aos batidos, serão removidos dos lineares de supermercado. Esta decisão assenta na estratégia da empresa em acelerar os investimentos e concentrar-se no seu portfólio de nutrição, que representa já 90% […]
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Consumo
Horeca
TheFork revela dados de balanço hábitos gastronómicos de 2017
De acordo com dados do TheFork, os restaurantes com preço médio à volta dos 26 euros e focados na cozinha tradicional portuguesa ou japonesa são os preferidos. Este ano, os utilizadores usaram mais os seus smartphones, fazendo com que cerca de 78% das reservas tenham sido feitas através de dispositivos móveis. Acerca do dia favorito […]
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Alimentar
Tecnologia
Ramirez gere produção para todo o mundo com soluções Primavera
A mais antiga empresa de conservas de peixe em atividade no mundo selecionou a tecnologia da Primavera para gerir toda a informação da sua cadeia de produção, numa moderna unidade fabril instalada em Matosinhos, que conta já com equipamentos de última geração associados à era da Indústria 4.0. Fundada em 1853 e mantida na família […]
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Alimentar
Aumentam os preços mundiais dos alimentos
Os preços mundiais dos alimentos aumentaram 8,2% em 2017, em relação ao ano anterior, e atingiram o seu nível mais alto desde 2014, de acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Os produtos que registaram os maiores aumentos foram os produtos lácteos, com uma subida de 31,5%, […]
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Alimentar
Acordo de pesca celebrado entre a União Europeia e Marrocos não é válido
O advogado-geral do Tribunal de Justiça da União Europeia, Melchior Wathelet, assegura que o acordo de pesca celebrado entre a União Europeia e Marrocos não é válido, porque se aplica ao Saara Ocidental e às águas adjacentes. Melchior Wathelet explica que, ao firmar este acordo, a União Europeia violou a obrigação de respeitar o direito do […]
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