Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
Alimentar
Mondelez compra marca de snacks Hu
A Mondelez International comprou a Hu Master Holdings, matriz da marca de snacks Hu. Deste modo, a multinacional adquire a totalidade do capital da empresa, após ter já comprado uma participação minoritária, em abril de 2019, através da SnackFutures. A Hu irá operar como parte do modelo de negócios da North American Ventures. A Mondelez […]
Ler Artigo
Alimentar
Fragoleto vence Prémio Intermarché Produção Nacional com o Gelado Mediterrânico
O gelado biológico Mediterrânico, feito a partir de frutos secos típicos do Algarve – alfarroba, amêndoa, avelã e figo – venceu a sétima edição do Prémio Intermarché Produção Nacional na categoria Inovação em Embalagem. Este reconhecimento resulta não só da combinação de sabores, mas também do facto deste gelado da Fragoleto chegar ao consumidor em […]
Ler Artigo
Alimentar
Consumo
Flash! e Dott lançam caixas com produtos de beleza e gourmet
A Flash!, publicação online de sociedade da Cofina Media, realizou uma parceria com a plataforma Dott para a venda de caixas especiais, com uma seleção de produtos de beleza e gourmet de alta de reconhecidas marcas. Com o mote “Um momento numa caixa”, a nova iniciativa celebra os quatro anos da migração da revista Flash! […]
Ler Artigo
Alimentar
GoGo squeeZ lança pack de 12 unidades
GoGo squeeZ, o snack feito com 100% fruta, acaba de lançar um pack familiar de 12 saquetas de 90 gramas. A nova versão é composta por quatro variedades de sabores GoGo squeeZ: Maçã-Banana, Maçã, Maçã-Morango e, ainda, a conjugação Maçã-Pera, contendo três saquetas de cada sabor. Este novo formato foi criado para as famílias que […]
Ler Artigo
Alimentar
ASAE suspende unidade de fabrico de enchidos no concelho de Almodôvar
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul, realizou uma ação de fiscalização numa unidade de fabrico de enchidos, no concelho de Almodôvar, tendo como principal objetivo a verificação do cumprimento das condições higiosanitárias e técnico-funcionais de laboração. A ASAE avaliou, ainda, a correta implementação do sistema de segurança […]
Ler Artigo
Alimentar
AB Mauri lança kit para elaborar pães com massa madre em casa
Elaborado com ingredientes de elevada qualidade, a AB Mauri lança um preparado para fabricar pão em casa, Tradiferm, composto por saquetas de massa madre inativa e levedura seca. O seu conteúdo de massa madre marca a diferença, já que permite ao consumidor, ao jogar com a dose deste ingrediente, criar a sua receita única, com […]
Ler Artigo
Alimentar
Horeca
Metro compra a Davigel Espanha
Após ter adquirido a portuguesa Aviludo, em outubro passado, a Metro, proprietária da Makro, reforçou a sua estratégia no mercado Horeca com a compra, no final de 2020, da empresa de “foodservice” Davigel Espanha à norte-americana Sysco. Fundada em 1988, a Davigel Espanha abastece mais de quatro mil clientes, principalmente nas ilhas Baleares e Canárias. […]
Ler Artigo
Alimentar
Suspensão do certificado MSC para todas as pescarias de arenque e verdinho atlântico-escandinavo
A certificação do Marine Stewardship Council (MSC) para a pesca do arenque e verdinho atlântico-escandinavo foi suspensa a 30 de dezembro. Todo o arenque e verdinho atlântico-escandinavo que seja capturado a partir desta data não poderá ser vendido como certificado MSC, nem ostentar o selo azul. A suspensão afeta oito certificados que abrangem pescarias da […]
Ler Artigo
Alimentar
Retalho
ASAE fiscaliza comércio digital de alimentos em tempos de pandemia
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), no âmbito do Controlo Oficial dos Géneros Alimentícios, em articulação com outros Estados-membros, no quadro do Plano de Ação Coordenado “E-commerce”, tem vindo a desenvolver, desde o início da presente pandemia, diversas ações de fiscalização direcionadas à verificação do cumprimento das regras de oferta em meio digital […]
Ler Artigo
