Arquivo de Euromonitor International

Europeus compram e consomem mais chocolates sazonais do que qualquer outra região do mundo

A ascensão das alternativas baseadas em plantas

Vendas de peixe e marisco voltam a cair na Europa

As vendas globais de peixe fresco e marisco alcançaram os 102 milhões de toneladas, em 2016. As vendas na Europa representaram 6% do valor global, situando-se em terceiro lugar, atrás da Ásia e Médio Oriente, com 78%, e de África, com 6%. No que à Europa Ocidental diz respeito, o decréscimo nas vendas mantém-se, desta […]

As dez principais tendências de consumo para 2017

O sector de consumo apresenta, para 2017, uma combinação consolidada de tendências e hábitos de compra que vêm desafiar as compras tradicionais. De acordo com a Euromonitor International, o consumidor de 2017 é mais difícil de caracterizar, em grande parte porque a sua identidade é multidimensional e de fácil mudança. Os consumidores estão, no entanto, […]

Consumidores estão mais atentos aos rótulos

Um estudo da Euromonitor International revela que os consumidores estão cada vez mais atentos aos rótulos dos alimentos e bebidas, procurando especialmente ingredientes mais “verdes” e naturais. Dos 28 mil entrevistados online em 20 mercados mundiais, 53% admite já ter evitado, nas suas compras, pelo menos cinco ingredientes. Em 2015, este valor era apenas de […]

Mercado de alimentos embalados continua a crescer

A Euromonitor International divulgou no SIAL Paris, a maior exposição de inovação e alimentos do mundo, novos dados sobre as tendências de alimentos embalados. A nova pesquisa da Euromonitor mostra que, em 2021, o mercado de alimentos embalados global vai valer mais de dois milhões de biliões de dólares, com a China a representar cerca […]

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