sardinha

Iniciou-se mais cedo a campanha da pesca da sardinha, espécie nobre e de eleição dos portugueses, cuja qualidade é reconhecida internacionalmente. Na campanha deste ano, os pescadores de barcos da frota do cerco vão poder capturar até 29,4 mil toneladas, mais duas mil que em 2021. A Pinhais, símbolo da indústria conserveira nacional, planeia absorver […]

Num mês que seria de celebração dos Santos Populares um pouco por toda a parte, a centenária fábrica de faianças Bordallo Pinheiro e a Casal Garcia, um dos maiores embaixadores dos vinhos portugueses no mundo, uniram-se para proporcionar aos portugueses um junho em festa. A tradição gastronómica mais famosa dos Santos Populares – a sardinha […]