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    A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 4.536 garrafas de vinho espumante, num valor superior a cinco mil euros. Através da Unidade Regional do Centro, a ASAE desencadeou uma ação, na região da Bairrada, no concelho de Águeda, no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica, no combate à […] Saber mais

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    Quinta do Piloto lança o seu primeiro espumante

    A Quinta do Piloto, produtor vinícola da Península de Setúbal, acaba de lançar o seu primeiro espumante, o Reserva – Extra Bruto, colheita de 2014. Combinando Arinto, Chardonnay e Castelão, o espumante Quinta do Piloto Reserva – Extra Bruto destaca-se pela presença desta casta tinta, a mais representativa da região, aqui vinificada à semelhança do […] Saber mais

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    O espumante premium do Douro passa a incorporar vários anos de colheita, seguindo a filosofia dos grandes clássicos de Champagne. As Caves Transmontanas estão determinadas em tornar Vértice no espumante clássico português. Vértice Cuvée deixa de ser produzido apenas com um ano de colheita e passa a incorporar vários anos. O objetivo é alcançar maior […] Saber mais