A McCormick acolheu com bom grado o relatório do Plano de Controlo Coordenado de Ervas & Especiarias (EUCCP) da EU Food Fraud Network. O relatório segue uma investigação conduzida pela Comissão Europeia, Europol e autoridades competentes dos Estados-Membros, sobre alegada adulteração intencional no sector das ervas aromáticas e das especiarias, em 23 países europeus.
Como parte do seu compromisso com a garantia de qualidade, a McCormick conduziu uma revisão profunda dos seus protocolos de prevenção e mitigação de fraude alimentar. Também analisou os seus produtos à venda em toda a Europa, utilizando laboratórios externos especializados, reproduzindo muitos dos métodos utilizados pela equipa de investigação do EUCCP. De acordo com o comunicado, não foram encontradas provas de práticas fraudulentas. “A McCormick convida outros na indústria das ervas e especiarias a operarem com os mesmos padrões de alta qualidade”.
Integridade dos produtos
O relatório também realça os controlos de autenticidade e as práticas de abastecimento e fabrico da McCormick, ajudando a prevenir a adulteração de ervas aromáticas e especiarias. “A McCormick mantém-se confiante da integridade dos seus produtos devido à sua longa prática de compra direta à fonte e aos seus parceiros e fornecedores estratégicos, permitindo a oferta de ervas aromáticas e especiarias da mais alta qualidade, sabor, aroma e integridade aos seus consumidores”.
A empresa manifesta a sua apreensão quanto à adulteração suspeita identificada pelo relatório e está decidida a promover mudanças positivas em todo o sector das ervas e especiarias. Entre as medidas consta a melhoraria dos meios de deteção e denúncia de atividades suspeitas, que deve começar com o estabelecimento de um programa anónimo de denúncia de irregularidades em toda a indústria, disponível a todos os envolvidos na cadeia de abastecimento de ponta a ponta.
Outra das medidas é o trabalho com todos os intervenientes relevantes para explorar formas de ajudar consumidores a identificar facilmente produtos autênticos e seguros. “Como líderes no sector, a McCormick congratula-se com a publicação deste relatório do EUCCP. Embora dececionados com as suspeitas fraudulentas destacadas em todo o sector, estamos satisfeitos por esta questão estar a receber a muito necessária atenção. Não toleramos qualquer nível de atividade fraudulenta e estamos determinados a impulsionar mudanças positivas em todo o sector. É fundamental que os nossos consumidores estejam conscientes de que todas as ervas aromáticas e especiarias não são da mesma qualidade e iremos trabalhar em estreita colaboração com a indústria e parceiros reguladores para identificar os infratores em todas as oportunidades”, afirma Chris Jinks, presidente da EMEA na McCormick.
