Horeca
A revista Grande Consumo traz as últimas notícias do mercado Horeca. Acompanhe as tendências e inovações que impulsionam o sector de hotelaria e restauração
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Um dos grandes objetivos é apoiar as empresas no seu esforço de internacionalização
Ao fim de 13 edições, a Alimentaria & Horexpo Lisboa reposiciona-se, acompanhando as novas tendências na indústria, distribuição e consumo. Em entrevista à Grande Consumo, Fátima Vila Maior, diretora da área de feiras da FIL, aborda os objetivos deste novo posicionamento de uma feira que arranca já este domingo, 4 de junho, assente em quatro […]
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Horeca
AHRESP distingue melhores do ano no sector do Turismo, Hotelaria e Restauração
Os vencedores da terceira edição dos Prémios AHRESP, evento que divulga o que de melhor se faz associado ao sector do turismo, hotelaria e restauração, e distingue empresas e profissionais que se destacaram em 2016, foram conhecidos através dos votos do público. A iniciativa contou com a presença do ministro da Economia, Manuel Caldeira Cabral, […]
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Horeca
Delta Q inicia produção da primeira máquina de cápsulas para a Horeca em Portugal
A Delta Q iniciou a produção da primeira máquina de café em cápsulas totalmente projetada pelo Grupo Nabeiro, a Mayor Q, destinada a Horeca e empresas. Esta máquina pretende ser uma referência no segmento Business. Esta nova máquina, destinada ao canal Delta Q Business, foi totalmente desenvolvida e produzida no pólo industrial Tecnidelta II, em […]
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Horeca
Mercado de restaurantes perdeu 30% do valor
Entre 2009 e 2013, o mercado de restaurantes perdeu cerca de 30% do seu valor, devido ao forte corte dos gastos das famílias e empresas portuguesas e a intensa concorrência baseada no preço existente no sector. De acordo com a DBK, desde o ano de 2014 que se observa uma tendência de crescimento, registando-se taxas de […]
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Alimentaria & Horexpo com um novo posicionamento
A edição de 2017 da Alimentaria & Horexpo Lisboa apresenta-se com um novo posicionamento, onde inovação, saúde, bem-estar e produção nacional serão conceitos a desenvolver. O já conhecido Salão Internacional da Alimentação, Hotelaria e Tecnologia para a Indústria Alimentar vai ter lugar na FIL nos dias 4, 5 e 6 de junho. Uma das grandes […]
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Horeca
Retalho
El Corte Inglés quer abrir 45 pontos de venda em dois anos
O El Corte Inglés vai investir 12 milhões de euros este ano, para impulsionar a área da restauração, com a abertura de novos conceitos comerciais e de dois novos Gourmet Experience, um dos quais em Lisboa, o primeiro espaço do género em Portugal. No ano passado, o grupo espanhol investiu 20 milhões de euros neste […]
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Horeca
Retalho
Metro procura as melhores startups de gastronomia, hotelaria e restauração
A Metro anunciou a terceira edição do projeto mundial que quer impulsionar startups tecnológicas dirigidas a gastronomia, hotelaria e restauração. Desde o presente mês de abril e até a 18 de junho está aberto o prazo para apresentação de candidaturas para a terceira edição do ‘Metro Accelerator for Hospitality powered by Techstars’. As startups participantes […]
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Alimentar
Horeca
Retalho
Makro impacta mais de 3 mil clientes com Feira de Hotelaria e Restauração
A Makro desenvolveu recentemente, a partir da sua loja do Algarve, a Feira de Hotelaria e Restauração Makro Horeca. Nas duas semanas que antecederam o evento, a Makro desenvolveu uma dinâmica de rua, com início em Vila Nova de Milfontes, passando pelo Sul do Alentejo até ao Algarve, uma vez que um dos objetivos passava […]
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Horeca
McDonald’s é marca de restauração organizada com melhor reputação
No sector dedicado às grandes cadeias de restauração, a McDonald’s figura no topo das marcas com melhor reputação, com 73,83 pontos, seguida do H3 (66,58) e da Portugalia (66,08), de acordo com o Global RepScore. O Global RepScore Pulse é um estudo anual da OnStrategy, em parceria com o Corporate Excellence Foundation, que avalia o […]
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