Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
Alimentar
Ebro Foods adquire 100% da italiana Bertagni 1882 e reforça aposta na massa fresca premium
A Ebro Foods concluiu a aquisição dos 30% restantes da italiana Bertagni 1882, passando a deter a totalidade do capital da empresa, numa operação que reforça a sua estratégia de crescimento no segmento da massa fresca premium.
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Alimentar
Idalino Leão reeleito presidente da CONFAGRI
Idalino Leão foi reeleito presidente da CONFAGRI. Eleição decorreu na passada sexta-feira com o mandato a decorrer entre 2026 e 2029
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Alimentar
Logística
Bel Portugal conquista 3.ª estrela Lean & Green
A GS1 Portugal atribuiu à Bel Portugal a terceira estrela Lean & Green. Segundo a empresa, trata-se de um reconhecimento pela redução significativa da pegada de carbono nas suas operações de logística e transporte.
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Alimentar
Requeijão Montiqueijo distinguido no Superior Taste Awards 2026
A Montiqueijo recebeu o prémio Uma Estrela, na categoria dairy, nos Superior Taste Awards 2026. A distinção foi para o seu requeijão, que se destacou entre mais de duas centenas de produtos avaliados.
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Packaging
Empresa do Grupo Ferbar recebe certificação Rainforest Alliance
O Grupo Ferbar, através da sua unidade industrial embaladora – Alibar –, foi distinguido com a certificação Rainforest Alliance, garantindo um passo importante no seu compromisso com a sustentabilidade.
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Alimentar
Nestlé Health Science: produtos de nutrição passam a ser comparticipados pelo SNS
A Nestlé Health Science anunciou que as suas formulações de nutrição entérica e modulada vão passar a ser comparticipadas no âmbito do Regime Excecional de Comparticipação de Tecnologias de Saúde, criado pela portaria n.º 82/2025.
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Alimentar
Retalho
WWF Portugal desafia retalho a acelerar transição para proteína sustentável
Projeto Ecobites quer reforçar oferta de alimentos de origem vegetal nos supermercados e alinhar consumo com metas de saúde e clima
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Alimentar
Norwegian Seafood Council e AHRESP lançam Guia de Restaurantes de Bacalhau da Noruega
Protocolo assinado em Lisboa reforça aposta estratégica do bacalhau no mercado português e promove excelência na restauração
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Alimentar
Açúcares raros ganham espaço na reformulação alimentar à medida que consumidores exigem menos calorias sem abdicar do sabor
Allulose e tagatose emergem como alternativas estratégicas para a indústria alimentar, combinando redução calórica, baixo índice glicémico e desempenho funcional semelhante ao da sacarose.
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