A Adega de Vidigueira acaba de introduzir a mais novidade: um vinho tinto, da casta Alicante Bouschet, disponível a partir de 26 de setembro na loja da Adega e também online.
Para apresentar este novo néctar aos seus clientes a Adega de Vidigueira terá o vinho à prova, no sábado, dia 26 de setembro, nas instalações da Adega de Vidigueira.
Este é um vinho que se caracteriza “pela sua cor profunda, muito concentrada e aroma a fruta preta com notas de cacau e algum fumado”. O enólogo da casa, Luís Leão salienta ainda que “já na boca é muito encorpado e fresco com taninos bem maduros. Tem um final longo e muito persistente devendo ser consumido entre os 18ºc a 20ºc de temperatura.”
O novo monocasta, segundo a adega, é a escolha indicada para acompanhar pratos de forno e enchidos.
