A Ravasqueira apresenta o Touriga Franca 2019, um monocasta que a produtora de vinhos alentejanos produz desde 2012.
Plantada em duas áreas diferentes da herdade, em terrenos predominantemente franco-arenosos, com alguma influência rochosa, esta casta destaca-se de tal forma que, desde 2012, a equipa de enologia e viticultura a escolhe para um dos seus vinhos monocasta.
O Ravasqueira Touriga Franca 2019 é um vinho com 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta “uma cor opaca, muito escura, onde não se vê o outro lado do copo, e um nariz com frescura, notas de frutos pretos, giesta e azeitona preta. Na boca, apresenta-se ao início fechado, mas mantém a elegância, com taninos picantes e crescentes, um ataque e volume longos, mostrando a sua intensidade depois de algum tempo no copo”, refere David Baverstock, Chief Winemaker da Ravasqueira, que sublinha a qualidade superior do Touriga Franca da Ravasqueira, “um exemplo claro de que uma única casta pode ser tão rica e elegante quanto um ‘blend’”.
Pela sua estrutura, o monocasta Ravasqueira Touriga Franca tem demonstrado, ano após ano, potencial de guarda. O PVP recomendado é de 15 euros.
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