De acordo com o sexto barómetro “Consumo e compra dentro e fora do lar depois da Covid-19” da Aecoc, associação que congrega os interesses do sector do grande consumo em Espanha, o teletrabalho está a fomentar hábitos de consumo mais domésticos e indulgentes, com os consumidores mais predispostos a cozinhar e a dar-se ao luxo de alguns caprichos.
O estudo, realizado no mercado espanhol, indica que 66% dos consumidores em teletrabalho procura produtos e preparações que ajudem a cozinhar e que 64% compra alimentos para replicar os pratos que, antes da pandemia, comia nos restaurantes. No caso da população geral, a percentagem cai para quase 40%.
Delivery
Não só cozinham mais em casa, como também estão mais predispostos a pedir mais entrega de refeições ao domicílio. 63% dos que trabalham a partir de casa é utilizador de plataformas de delivery, valor que praticamente duplica o da população geral (37%).
De igual modo, quem está em teletrabalho também recorre mais ao take-away nos supermercados: 27%, mais 10 pontos que a população geral.
Indulgência
Estes consumidores também se dão ao luxo de ter mais caprichos na sua dieta. 37% afirma que, agora, come mais entre refeições do que antes da pandemia e 27% compra mais produtos premium, face a, respetivamente, 27% e 14% da população global.
