A Quinta do Sampayo entrou oficialmente no universo dos vinhos rosé com o lançamento da sua primeira referência DOC, uma edição limitada de apenas 1.350 garrafas que alia frescura, leveza e certificação vegan.
Produzido em Vale da Pinta a partir das castas autóctones Castelão e Aragonez, o rosé colheita de 2025 apresenta um teor alcoólico moderado de 12%, acompanhando a tendência crescente de vinhos mais leves e fáceis de beber. A marca destaca ainda o perfil fresco e aromático do vinho, marcado pela mineralidade dos solos argilo-calcários e pelos aromas frutados potenciados pelo calor do verão.
A nova referência foi apresentada no Pine Cliffs Algarve, num evento reservado a profissionais do sector, assinalando uma nova etapa da produtora, cada vez mais focada em práticas sustentáveis e agricultura regenerativa.
Segundo Ana Macedo, administradora da Quinta do Sampayo, o objetivo passou por criar um vinho descontraído e acessível. “Acreditamos que o vinho deve ser simples, leve e feliz. Este rosé foi pensado para acompanhar momentos de alegria e descontração”, afirma.
A certificação vegan recentemente obtida reforça também o posicionamento sustentável da marca, numa altura em que os consumidores demonstram crescente interesse por produtos associados a práticas ambientais responsáveis.
O rosé foi concebido para harmonizar com refeições leves e frescas, como pratos de peixe, sushi ou ceviche, sendo recomendado servi-lo entre os 10 e os 12 graus.
Para Manuel Moreira, sommelier e parceiro da Quinta do Sampayo, esta estreia representa mais do que a entrada numa nova categoria. “A marca aposta em vinhos com identidade, ligados à origem, à agricultura regenerativa e a valores genuínos de sustentabilidade”, sublinha, destacando ainda a combinação pouco habitual das castas Castelão e Aragonez e a utilização de uvas provenientes de cepas antigas.
O novo rosé da Quinta do Sampayo já se encontra disponível na loja online oficial da marca e em espaços selecionados, com um preço recomendado de 12 euros.
