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“Estou a visitar as lojas físicas com menos frequência”, “estou a gastar menos em itens não essenciais, como roupas, cosméticos ou artigos para o lar”, “estou a preparar mais refeições em casa”. São estas as três ideias mais referidas pelos portugueses no inquérito EY Future Consumer Index, de abrangência nível nacional, realizado pela primeira vez […]

A dimensão do mercado alimentar online deverá ultrapassar o bilião de dólares em 2026, segundo estima a Global Market Insights. Os avanços na infraestrutura de Internet, juntamente com a penetração da conectividade de rede nas economias emergentes e a pandemia de Covid-19 provocaram uma mudança no comportamento de compra. Os consumidores com rendimentos mais elevados […]

É o segundo ano que a Mondelēz International apresenta o “State of Snacking report” (“Relatório do Estado dos Snacks”), desenvolvido em colaboração com o especialista em pesquisa de consumo The Harris Poll. No estudo, a empresa de alimentos examina as tendências de consumo e, em particular, a importância dos snacks na vida do consumidor. De […]

Os preços mundiais dos produtos alimentares aumentaram bruscamente em novembro, situando-se no nível mais elevado em quase seis anos. O índice da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) situou-se nos 105 pontos, mais 3,9% que em outubro e 6,5% acima de 2019. Trata-se da subida mensal mais pronunciada desde julho […]