Notícias
Alimentar
Tecnologia
Sonae defende em Bruxelas a necessidade de inovação no sector alimentar
A capacidade da Europa desenhar soluções e tecnologias inovadoras é essencial para a competitividade num mundo global, sendo um pré-requisito indispensável ao crescimento, bem como um fator chave para assegurar um futuro mais sustentável. Esta é uma das conclusões do white paper “The Future of Food” apresentado pela Sonae no Parlamento Europeu, em Bruxelas. O estudo […]
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Consumo
É o fim dos mercados de massas?
Um novo estudo da Kantar Consulting mostra que os mercados de massas estão a fragmentar. As diferenças de gostos, preferências, estilos de vida e identidades aumentaram, pelo que em cada mercado, em todo o mundo, os consumidores são hoje mais fragmentados do que nunca. Perante esta crescente divergência, os fabricantes deparam-se, de acordo com a […]
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Alimentar
Consumo
Marcas da distribuição democratizam charcutaria “premium”
2017 prometia ser risonho para os frescos, depois de em 2016 terem encontrado o caminho da recuperação, mas, na realidade, este mercado voltou a terminar o ano no negativo. A compra dos frescos parece, deste modo, perder prioridade nas despensas perante o crescente consumo fora de casa dos portugueses. Frutas, legumes e verduras foram as […]
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Alimentar
Gelpeixe | Os Nossos Heróis – Rui Rodrigues
Na Gelpeixe desde 1996, o então estagiário Rui Rodrigues é hoje Técnico de Qualidade da empresa, chamando a si a responsabilidade de averiguar que todos os produtos comercializados se encontram em conformidade. “Sou feliz aqui“, partilha Rui Rodrigues, ao mesmo tempo que revela a relação de identificação com a empresa desde o primeiro dia em […]
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Retalho
Hipers e supers reduzem sortido para concorrer com o discount
Os grandes retalhistas britânicos estão a reduzir significativamente o seu sortido para concorrer com as insígnias de discount, sobretudo Aldi e Lidl, segundo um estudo da consultora Scala. Atualmente, o sortido médio de um operador de discount ascende a 7.500 referências, o que compara com as 30 mil de um supermercado. Como resultado deste processo […]
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Retalho
Bruxelas e quatro maiores operadores de e-commerce chegam a acordo sobre produtos perigosos
Os quatro maiores operadores de comércio eletrónico a nível mundial – Amazon, eBay, Alibaba e Rakuten – chegaram a acordo com a Comissão Europeia para acelerar a retirada dos produtos considerados perigosos dos seus marketplaces. As quatro empresas comprometeram-se a responder às notificações sobre produtos perigosos emitidas pelas autoridades dos Estados-membros num prazo de dois […]
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Alimentar
Portugal assume liderança da Lactalis-Nestlé na Europa do Sul
David Saliot, CEO da Lactalis-Nestlé Portugal nos últimos cinco anos, assumiu a direcção geral da joint-venture entre a Nestlé a Lactalis para a Europa do Sul, abrangendo os mercados português, espanhol e italiano. Esta joint-venture acaba de completar 10 anos de actividade no segmento dos produtos lácteos frescos, nomeadamente iogurtes e sobremesas lácteas. A direção […]
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Logística
Tecnologia
Eurofred aposta na liderança do mercado dos supermercados de proximidade
A abertura de supermercados de proximidade aumentou exponencialmente a procura de frigoríficos, mas também o consumo de energia para a sua produção e a utilização de gases refrigerantes. A Eurofred aposta em apresentar ao mercado uma linha de produto zero emissões destinado a este segmento. Para Abel Pedrós, responsável do negócio da Horeca do Grupo […]
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Bebidas
Pepsi MAX coloca o seu sabor à prova
A Pepsi MAX vai convidar os consumidores portugueses a provarem o seu sabor numa prova cega nacional com a cola zero açúcar mais vendida, no Desafio de Sabor Pepsi MAX. Originalmente lançado em 1970, o Pepsi Taste Challenge está de volta em 2018, numa edição renovada. A Pepsi MAX incentiva as pessoas a participar nesta […]
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