Lisbon Food Affair
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Lisbon Food Affair apresenta a inovação nacional e debate os desafios do agroalimentar

A Lisbon Food Affair, evento promovido pela Fundação AIP para o sector Alimentar e Bebidas, Máquinas, Equipamentos e Tecnologias, de 12 a 14 de fevereiro, na FIL, conta com a participação de mais de 160 empresas que representam mais de 500 marcas, das quais 20% internacionais, da África do Sul, Brasil, Eslováquia, Espanha, França, Itália, Peru, Polónia e Suécia.

Adicionalmente, 55% das participações é de novas empresas que participam, pela primeira vez, em eventos do sector organizados pela FIL.

A Lisbon food Affair, apresenta num espaço dedicado aos produtos mais inovadores lançados no mercado português entre 2022 e 2023. O LFA Innovation contará com 30 empresas que candidataram mais de 60 novos produtos.

Bernardo Ivo Cruz, secretário de Estado da Internacionalização, que se faz representar no conselho estratégico do Lisbon Food Affair, destaca o facto do evento estar alinhado com as preocupações estratégicas do Governo ao nível da inovação, internacionalização e sustentabilidade. Numa fileira reconhecida internacionalmente pela qualidade e inovação dos seus produtos, o governante acredita que “a Lisbon Food Affair será um instrumento importante para potenciar, ainda mais, a relevância deste sector e, assim, contribuir para o robustecimento da economia e competitividade do nosso país”.

 

Inovação

A inovação é a aposta forte e um dos pilares estratégicos da Lisbon Food Affair, que pretende ser a plataforma de lançamento para novos negócios e ideias inovadoras no sector agroalimentar.

A inovação estará também presente através da participação de entidades e startups com projetos específicos para este sector e, entre outras, o Instituto Politécnico de Beja, a Embracemotion e a Wineventures, onde se destaca a preocupação pelas novas tendências de consumo e a sustentabilidade.

Em debate estarão mais de 20 temas, envolvendo os parceiros estratégicos, assim como a oferta e a procura. No espaço do LFA HUB, serão cerca duas dezenas de apresentações comerciais e mais de 30 demonstrações de showcooking.

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