Horeca
A revista Grande Consumo traz as últimas notícias do mercado Horeca. Acompanhe as tendências e inovações que impulsionam o sector de hotelaria e restauração
Horeca
Glovo expande operação para Algés, Carnaxide e Alfragide
A Glovo, a aplicação que permite comprar, receber e enviar tudo dentro da mesma cidade, acaba de expandir a sua operação para a zona de Algés e Carnaxide, no concelho de Oeiras, e para Alfragide, na Amadora. Depois da chegada ao Parque das Nações, no início de 2018, ao Porto, em março, e a Belém, […]
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Horeca
Sociedade Ponto Verde visita 1.200 estabelecimentos do canal Horeca
A Sociedade Ponto Verde (SPV) relançou a Missão Reciclar Horeca e, até ao final do ano, pretende visitar 1.200 estabelecimentos do canal Horeca. A iniciativa visa alertar, consciencializar e reeducar os responsáveis e trabalhadores dos estabelecimentos hoteleiros, de restauração e similares para a adoção de mais e melhores hábitos de separação de resíduos. Numa primeira […]
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Alimentar
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Retalho
De cozinheiros a chefs, da cozinha para a ribalta
Gradualmente, os chefs têm vindo a tornar-se caras cada vez mais conhecidas do público em geral. Gordon Ramsey ou Jamie Oliver tornaram-se estrelas de conhecidos programas televisivos, abrindo portas para que os que eram, até há pouco tempo, “apenas cozinheiros” passassem a ser chefs. Hoje, entre programas de televisão ou rádio, livros ou eventos, os […]
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Horeca
Celeiro abre a sua primeira loja em Vila Real
O centro comercial Nosso Shopping aposta na renovação do seu mix comercial e prepara-se para acolher a primeira loja Celeiro de Vila Real. Em cerca de 110 metros quadrados, os clientes vão encontrar uma seleção de produtos biológicos, frescos, alternativas para diabéticos e celíacos, suplementos alimentares e, ainda, cosmética biológica. A completar esta oferta, o […]
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Horeca
Starbucks une-se à Alibaba para entregar café na China
A Starbucks unirá forças com a Alibaba Group Holding para começar a entregar os seus produtos de panificação e bebidas na China, numa estratégia para fazer face à concorrência e revigorar as vendas no país. O serviço de entrega de refeições da Alibaba, conhecido por Ele.me, vai assegurar a parte logística. A Starbucks tinha já […]
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Horeca
McDonald’s lança MacCoin para trocar por hambúrgueres
Para celebrar o 50.º aniversário do Big Mac, a McDonald’s lança a MacCoin, uma moeda global de edição limitada e a única no mundo que pode ser trocada por um hambúrguer Big Mac Original em mais de 50 países. Em Portugal, serão distribuídas 65 mil MacCoins aos consumidores em vários pontos de Lisboa, Porto e […]
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Horeca
Burger King lança hambúrguer grelhado pelo sol
Aproveitando as temperaturas elevadas que se têm verificado recentemente no Kuwait, a Burger King decidiu apresentar uma novidade: uma edição especial do seu famoso Whopper, mas desta feita confecionada com recurso à energia solar. Ao ter sido alcançada a temperatura de 50ºC no país, a empresa de fast-food decidiu utilizar a energia proveniente dos raios […]
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Horeca
Retalho
Mercados abastecedores criam task force ibero-latino-americana
A SIMAB, a sua homóloga espanhola Mercasa e a Federação Latino-Americana de Mercados Abastecedores (FLAMA) assumiram na passada quinta-feira, dia 26 de julho, em Nayarit, no México, a constituição de uma plataforma institucional que vai promover entre si o intercâmbio de informação, de experiências e das melhores práticas na gestão de mercados, ao mesmo tempo […]
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Horeca
APTECE e Territórios Criativos lançam TASTE UP!
No próximo dia 30 de julho, pelas 16h00, no Museu da Cerveja, em Lisboa, vai decorrer o lançamento de mais um projeto na área do Turismo Gastronómico: o TASTE UP! Promovido pela Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE), em conjunto com os Territórios Criativos e o Turismo de Portugal, será apresentado numa […]
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