Consumo
Acompanhe as últimas notícias sobre o consumo em Portugal e no mundo. A revista Grande Consumo oferece insights estratégicos e análises aprofundadas
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Retalho
MDD cada vez mais populares na Bélgica
As vendas de produtos de marca própria nos supermercados belgas atingiram um valor recorde em 2016, uma tendência que, de acordo com a Nielsen, não deverá cessar. Em valor, as marcas próprias foram responsáveis por 36% do total das vendas do retalho alimentar belga. “A maior quota de mercado alguma vez registada”, refere Tom Penninck, […]
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Consumo
Horeca
Inflação volta a acelerar e preços sobem 2% em abril
A inflação em Portugal acelerou em abril, invertendo a tendência do mês anterior, devido à subida dos preços no sector da restauração e hotelaria. Segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE) o Índice de Preços no Consumidor (IPC) subiu para 2% face ao mesmo mês do ano passado. Em março, a variação homóloga tinha […]
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Alimentar
Consumo
Consumo de frutas e legumes cresce na União Europeia
A Freshfel Europe revelou que o consumo de frutas e legumes na União Europeia registou um crescimento de 1,6%. O consumo de frutas e legumes situou-se nas 353 gramas per capita ao dia. Segundo o estudo, 2014 foi o segundo ano consecutivo em que se registaram valores de crescimento nesta categoria. Os cidadãos da União […]
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Bebidas
Consumo
Retalho
Bicafé marca presença em feira do Brasil
Após a abertura de uma filial no Brasil, a Bicafé expõe novamente os seus produtos na APAS, a maior feira “supermercadista” do Brasil, em São Paulo. A aposta neste certame deve-se a um aumento do consumo de café no formato de dose única (cápsula) no mercado brasileiro. Ao contrário do que acontece em Portugal, o […]
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Alimentar
Consumo
Alemanha é o país que lançou mais produtos vegan
De acordo com dados da Mintel, a Alemanha é o país que lançou mais produtos vegan no ano de 2016, representando 18% dos produtos lançados em todo o mundo. Em segundo lugar, com 17%, está o mercado norte-americano e em terceiro lugar o Reino Unido, com 10%. As dietas vegan e vegetarianas têm tido um […]
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Alimentar
Consumo
Alimentaria & Horexpo marca presença no XVI Congresso de Nutrição e Alimentação
A Alimentaria & Horexpo Lisboa – Salão Internacional da Alimentação, Hotelaria e Tecnologia para a Indústria Alimentar, marcou presença no XVI Congresso de Nutrição e Alimentação. O congresso, organizado pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas, terá lugar no centro de Congressos de Lisboa decorreu nos dias 4 e 5 de maio. A presença da Alimentaria & […]
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Consumo
Um quarto do poder de compra concentra-se em 7 concelhos
Um quarto do poder de compra está concentrado nos concelhos de Lisboa, Porto, Sintra, Vila Nova de Gaia, Cascais, Oeiras e Loures, segundo os dados disponíveis na aplicação Sales Index da Marktest. Criado pela primeira vez em 1992, o índice Sales Index permite acompanhar anualmente como se caracterizam os concelhos de Portugal Continental em relação […]
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Alimentar
Bebidas
Consumo
Retalho
Novo café Jeronymo abre no centro do Porto
A cadeia de cafés Jeronymo inaugurou uma nova loja na zona da Trindade, no centro do Porto, elevando para 20 o número total de unidades da rede operada pela Jerónimo Martins Restauração e Serviços. Esta loja, com cerca de 70 lugares sentados no interior e também uma esplanada, vem reforçar a oferta da insígnia no […]
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Consumo
Horeca
Mais de 4 milhões de portugueses fazem refeições fora de casa
O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2016, em 4.265 mil o número de indivíduos que costumam fazer refeições fora de casa durante a semana (referência: fizeram refeição fora no último mês). Este valor corresponde a 49,8% dos residentes em Portugal Continental com 15 e mais anos e é o mais elevado […]
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