A Freshfel Europe revelou que o consumo de frutas e legumes na União Europeia registou um crescimento de 1,6%.
O consumo de frutas e legumes situou-se nas 353 gramas per capita ao dia. Segundo o estudo, 2014 foi o segundo ano consecutivo em que se registaram valores de crescimento nesta categoria.
Os cidadãos da União Europeia consumiram em média 192 gramas de frutas e 161 gramas de vegetais por dia.
Philippe Binard, delegado geral da Freshfel, comenta que “os resultados confirmam a nossa perceção geral de que o consumo de frutas e legumes está a recuperar ligeiramente da tendência negativa que se registava no início do século. As frutas e legumes estão a reconquistar os consumidores europeus”.
