Carina Rodrigues

A sensibilidade ao preço continua elevada no mercado de tecnologia e bens duradouros, mas o consumidor está cada vez menos disposto a escolher apenas pelo preço mais baixo. Segundo o “Consumer Tech Trends 2027”, da NIQ, 63% dos consumidores é altamente sensível ao preço, mas a durabilidade, qualidade, utilidade e confiança ganham peso na decisão de compra.

A fiscalização, por si só, não é suficiente para impedir o acesso de menores de idade a produtos como álcool, tabaco e nicotina. Esta foi uma das principais conclusões da conferência “A Idade Não se Vê: Encontro pela Proteção de Menores e pelas Vendas Responsáveis”, promovida pela Grande Consumo, que reuniu, em Lisboa, representantes das autoridades, da saúde pública, da indústria e do comércio. Num contexto em que 58% dos jovens portugueses entre os 13 e os 18 anos já consumiu álcool e 25% experimentou tabaco, os participantes defenderam uma resposta conjunta assente na prevenção, educação e responsabilização de todos os intervenientes.

O grupo Bel, proprietário de marcas como A Vaca que Ri, Babybel, Kiri e Boursin, apresentou um projeto de investigação que pretende criar o primeiro gémeo digital de um queijo. Desenvolvida em parceria com a Dassault Systèmes, a tecnologia permitirá simular milhares de combinações de ingredientes e receitas antes dos testes físicos, acelerando a inovação e procurando melhorar o perfil nutricional, as características sensoriais e a pegada ambiental dos produtos.