Carina Rodrigues
Responsável pela redação da revista e site Grande Consumo. Mais de 20 anos de experiência em retalho e bens de grande consumo. Mãe do José. Benfiquista ferrenha. E uma sonhadora por natureza.
Mercado
Há 30 milhões de desempregados “invisíveis”
Desde fevereiro que o mundo assiste a uma subida sem precedentes dos números da população inativa, com acesso a medidas estatais de apoio social implementadas no âmbito da crise pandémica, não considerada nos dados oficiais de desemprego. De acordo com a Euler Hermes, acionista da COSEC – Companhia de Seguro de Créditos, existem hoje mais […]
Ler Artigo
Bebidas
Oitava Colina e Dois Corvos unem a cerveja ao café
A Oitava Colina e a Dois Corvos dão a mão para uma colaboração que visa aproximar dois mundos que são distintos, à primeira vista, mas que na verdade têm muitos pontos de contacto: a cerveja e o café. Foi com uma nova experiência em vista que as duas cervejeiras avançaram para o desenho da receita […]
Ler Artigo
Bebidas
Massimo Zanetti passa do lucro ao prejuízo
O Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG) fechou os primeiros nove meses do seu ano fiscal com um prejuízo de 20,5 milhões de euros, o que compara com o lucro de 8,1 milhões de euros reportado no homólogo de 2019. Numa base consolidada, as vendas do grupo torrefator desceram 8,4%, para os 610,6 milhões de euros. […]
Ler Artigo
Alimentar
União Europeia adia aplicação do diploma da agricultura ecológica
A União Europeia adiou para 1 de janeiro de 2022 a data de aplicação do Regulamento 2018/848 sobre a produção ecológica e a rotulagem dos produtos ecológicos, que estava prevista para 1 de janeiro de 2021. Em concreto, o Regulamento 2020/1693 do Parlamento e do Conselho Europeus de 11 de novembro explica que a pandemia […]
Ler Artigo
Alimentar
Consumo
Horeca
Consumo de snacking e bebidas não alcoólicas fora de casa com quebra de 23% até agosto
A Kantar apresentou o relatório “Out-of-home food and drinks landscape. COVID-19 impact and the road to recovery”, que cobre 11 países do mundo, incluindo Portugal, e que aborda duas perspetivas: a diminuição do consumo de snacks e bebidas não alcoólicas fora do lar (OOH) e, como consequência, o aumento da entrega de comida ao domicílio. […]
Ler Artigo
Alimentar
Preços mundiais dos alimentos crescem pelo quinto mês consecutivo
Os preços mundiais dos alimentos assinalaram, em outubro, o quinto mês de crescimento consecutivo, impulsionados pelos cereais, açúcar, lacticínios e óleos vegetais, segundo os dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O índice, que faz o seguimento dos preços internacionais dos alimentos mais comercializados, atingiu um valor médio de […]
Ler Artigo
Bebidas
Bandida do Pomar é a primeira sidra certificada isenta de glúten em Portugal
A aprovação da APC – Associação Portuguesa de Celíacos vem classificar a Bandida do Pomar como a primeira sidra no mercado nacional sem glúten e apta para celíacos. As referências Bandida do Pomar e Bandida do Pomar Maçãs Ácidas ostentam agora o símbolo internacional de isenção de glúten, regulamentado pelo referencial normativo da Sociedade das […]
Ler Artigo
Consumo
Consumidores querem evitar devoluções
Os cheques e cartões de oferta poderão converter-se numa oportunidade de crescimento para os retalhistas nas próximas campanhas de Black Friday e de Natal. De acordo com um estudo da Oracle Retail, este ano, os consumidores querem evitar ao máximo ter de devolver produtos, o que pode potenciar aquelas soluções. Em 2019, 77% dos consumidores […]
Ler Artigo
Consumo
Covid-19 complicou o desafio da conexão ao consumidor para oferecer o valor percecionado ao preço correto
O fosso entre ricos e pobres alargou com a pandemia de Covid-19, que causou uma ainda maior erosão na classe média, ao mesmo tempo que diminuiu as perspetivas dos lares com menores rendimentos. Para as empresas centradas no consumidor manterem a sua lealdade, deverão perceber como estes clientes percecionam a noção de valor e apostar […]
Ler Artigo
