Carina Rodrigues
Responsável pela redação da revista e site Grande Consumo. Mais de 20 anos de experiência em retalho e bens de grande consumo. Mãe do José. Benfiquista ferrenha. E uma sonhadora por natureza.
Mercado
Encarecimento dos combustíveis com impacto nos preços dos bens alimentares
A subida dos preços dos combustíveis está a refletir-se no encarecimento da eletricidade, gás e bens alimentares em Portugal, revela o Instituto Nacional de Estatística (INE). “É evidente o impacto significativo dos combustíveis, em particular desde abril”, refere o INE no destaque relativo ao Índice de Preços no Consumidor (IPC) de novembro. O gabinete de […]
Ler Artigo
Horeca
NorteShopping é o primeiro centro comercial do país com um robô a servir às mesas
Desde dezembro que os visitantes do The CookBook do NorteShopping, o foodcourt do centro, podem ser servidos à mesa por um robô. Chama-se Garçon@CookBook e é um projeto-piloto que surge da parceria da Sonae Sierra e da Pick-a-Buy com a Zone Soft, que oferece um sistema integrado de software e dispositivos robóticos de serviço. O […]
Ler Artigo
Alimentar
Temas emergentes da indústria alimentar para seguir em 2022
As ferramentas de colaboração, plataformas como serviço e a análise de dados foram os temas de investimento emergentes mais rápidos na indústria alimentar este ano, de acordo com uma análise da GlobalData. A consultora selecionou as 30 principais forças motrizes no recrutamento, negociação e inovação (através de registos de patentes) em 23 indústrias, em 2021, […]
Ler Artigo
Consumo
Como fazem os consumidores as suas escolhas para o Natal?
O processo de aquisição de um produto em detrimento de outro é o resultado de múltiplos fatores, que mexem com os cinco sentidos. Tendo em conta a complexidade destes processos, a ciência tem a resposta para este “mistério” e a análise sensorial é o caminho para que cada momento desta jornada possa ser tangível. “Com […]
Ler Artigo
Não Alimentar
França proíbe destruição de produtos não alimentares
Após as vendas sazonais e para escoar o stock acumulado, cerca de dois mil milhões de euros em bens não alimentares permanecem por comercializar. Perante esta situação, a França decidiu que, a partir de 1 de janeiro de 2022, estes produtos já não poderão ser destruídos. Esta determinação afetará produtos eletrónicos, têxteis, mobiliário, cartuchos de […]
Ler Artigo
Não Alimentar
L’Oréal compra Youth to the People
A L’Oréal assinou um acordo para a aquisição da empresa de tratamento facial Youth to the People, sediada na Califórnia, numa transação em que conta com o apoio dos seus parceiros de investimento Sandbridge Capital, Strand Equity e Carisa Janes e cujo encerramento está sujeito a aprovações regulamentares e outras condições habituais. Fundada em Los […]
Ler Artigo
Alimentar
Kraft Heinz combina negócios dos EUA e do Canadá
A Kraft Heinz vai combinar os seus negócios nos Estados Unidos da América e no Canadá para criar a zona da América do Norte, numa tentativa de avançar com os seus planos de crescimento a longo prazo e sustentáveis. A medida, que deverá ser executada no segundo trimestre de 2022, trará maior agilidade à sua […]
Ler Artigo
Retalho
Lidl constrói loja totalmente em madeira
O Lidl France iniciou a construção de um supermercado feito inteiramente de madeira. Localizada em Épinal, na região de Vosges, a loja “Bois de France” deverá abrir na primavera do próximo ano e foi desenvolvida em resposta à recente legislação climática do governo francês, que visa alcançar uma redução de 40% das emissões de gases […]
Ler Artigo
Alimentar
Grupo Bimbo investe na empresa de snacks saudáveis LiveKuna
O Grupo Bimbo, a maior empresa de panificação, a nível mundial, e proprietária de mais de 100 marcas, investiu na empresa equatoriana de snacks saudáveis LiveKuna. Os detalhes financeiros da ronda de investimento da Série A, liderada pela Bimbo Ventures, braço de investimento do grupo, com a participação da SOSV e da Amadeo, não foram […]
Ler Artigo
