Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Packaging
Nestlé junta o seu esforço à construção de uma nova economia dos plásticos
A Nestlé tornou-se membro efetivo fundador do Pacto Português para os Plásticos, que vem pôr em prática a visão global da nova economia dos plásticos, da Fundação Ellen MacArthur, que se caracteriza por incentivar uma economia circular para os plásticos, na qual estes nunca se convertem em resíduos. Esta iniciativa é coordenada em Portugal pela […]
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Alimentar
Bebidas
Fruticultores do futuro podem candidatar-se à Academia do Centro de Frutologia Compal
Depois de já ter formado mais de 70 empresários frutícolas em seis anos, o Centro de Frutologia Compal volta a receber candidaturas para a Academia. Aqueles que ambicionam ser os fruticultores do futuro podem apresentar a sua candidatura até 17 de fevereiro em www.centrofrutologiacompal.pt. Podem apresentar candidaturas os empresários frutícolas de norte a sul do país […]
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Alimentar
Consumo
A publicidade que as marcas de chocolate efetuam tem impacto junto do público?
A resposta para esta e para outras questões pode ser encontrada no estudo InMarket2020 da multidados.com. Com uma periodicidade mensal, a cada mês, o estudo aborda nove temas, dos quais, mensalmente, apenas são divulgados alguns resultados, dos quais a Grande Consumo dará conta. Após ter arrancado com o universo dos queijos, o estudo prosseguiu com […]
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Alimentar
Fabricante de pré-cozinhados congelados Sulpasteis comprada por empresa galega
A fabricante portuguesa de pré-cozinhados congelados Sulpasteis, sediada em Sarzedo, no concelho de Arganil, foi comprada pela galega Congalsa. Com duas unidades de produção especializadas na elaboração de receitas portuguesas, como pastéis de bacalhau, rissóis, pataniscas ou lulas recheadas, entre outras, a Sulpasteis tem como principal foco o canal Horeca, com as marcas Sulpasteis e […]
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Alimentar
Logística
Unilever testa entregas com drones
A Unilever quer explorar os serviços de entrega de produtos através de drones, tendo, para isso, estabelecido uma aliança com a Terra Drone Europe para a entrega dos seus gelados Ben & Jerry´s em Nova Iorque. De acordo com a Terra Drone Europe, a flexibilização dos voos com drones está a avançar e a Unilever […]
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Alimentar
Consumo
Quais os queijos que os portugueses mais compraram e consumiram?
Em janeiro de 2020, que tipos e que marcas de queijo foram os mais comprados pelos portugueses? A resposta para esta e para outras questões pode ser encontrada no primeiro estudo InMarket2020 da multidados.com. Com uma periodicidade mensal, a cada mês, o estudo aborda nove temas, dos quais, mensalmente, apenas são divulgados alguns resultados, dos […]
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Alimentar
Horeca
ASAE apreende 2 toneladas de produtos de padaria e pastelaria
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, de norte a sul do país, ações dirigidas a panificadoras e pastelarias com fabrico próprio para observância das regras de exercício de atividade, bem como de higiene alimentar e rotulagem dos géneros alimentícios. Como balanço das ações realizadas, durante o ano de 2019, foram fiscalizados cerca […]
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Alimentar
Especialistas reforçam benefícios dos adoçantes sem ou de baixas calorias
Um estudo publicado na Nutrition Research Reviews, aponta para as evidências científicas que mostram que os adoçantes sem ou de baixas calorias são seguros, não têm efeitos adversos na regulação da glicose no sangue em pessoas com e sem diabetes e induzem a um menor aumento da glicose no sangue em comparação com o açúcar, podem ajudar a reduzir ingestão […]
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Alimentar
Mondelez International reduz receita em 0,3%
A Mondelez International registou uma queda de 0,3% na sua receita líquida, em 2019, para 25.868 milhões de dólares, devido a impactos monetários desfavoráveis. No entanto, a receita orgânica líquida cresceu 4,1%, reporta a multinacional. A empresa destaca um forte desempenho nos mercados emergentes e desenvolvidos e taxas de crescimento acelerado em marcas globais e […]
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