Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Palhais leva queijo e música às ruas com tour de tuk-tuks em três cidades
A Palhais quer mostrar que o queijo de cabra também pode sair da mesa e ganhar espaço nas ruas. A marca associou-se à Mega Hits para uma ativação urbana que vai percorrer Faro, Lisboa e Porto com tuk-tuks, música, provas de produto e várias dinâmicas junto dos consumidores.
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Alimentar
Retalho
Lidl exporta 28 mil toneladas de frutas e legumes portugueses para a Europa
O Lidl Portugal exportou 28 mil toneladas de frutas e legumes portugueses para oito países europeus, entre março de 2025 e fevereiro de 2026, reforçando o apoio à produção nacional e contribuindo para a estabilidade económica de centenas de agricultores.
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Alimentar
bbgourmet aposta em pães funcionais com fermentação natural
O bbgourmet reforçou a sua estratégia de inovação em padaria artesanal com o lançamento de uma nova linha de pães funcionais de massa-mãe, desenvolvida para responder à crescente procura por alimentos com fermentação natural, maior digestibilidade e menor índice glicémico.
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Consumo
Fruta liofilizada ganha força nos snacks saudáveis
O mercado de snacks de fruta liofilizada está a crescer impulsionado pela procura crescente de opções alimentares mais saudáveis, práticas e ricas em nutrientes. A conclusão é de uma análise da GlobalData, que identifica mudanças nos hábitos de consumo associadas à saúde, ao controlo alimentar e à valorização de produtos com ingredientes simples e naturais.
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Alimentar
CONFAGRI leva cooperativas agrícolas à televisão para mostrar inovação e impacto no país
A CONFAGRI estabeleceu uma parceria com o programa televisivo “Faça Chuva Faça Sol” para dar a conhecer ao grande público o universo das cooperativas agrícolas portuguesas, destacando o seu papel na produção alimentar, na inovação do sector e na sustentabilidade económica e territorial do país.
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Horeca
Gastronomic Forum Barcelona 2026 cresce e reforça ambição internacional
O Gastronomic Forum Barcelona regressa entre 2 e 4 de novembro de 2026 com uma edição marcada pela expansão e pela mudança para o recinto Gran Via da Fira de Barcelona, num passo estratégico que, segundo a organização, permitirá aumentar a capacidade do evento e reforçar a sua projeção internacional no sector da gastronomia profissional.
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Alimentar
Mercado
Sem categoria
União Europeia mantém excedente agrícola de 24,7 mil milhões apesar do aumento das importações
A União Europeia registou, em 2025, um excedente comercial de 24,7 mil milhões de euros no sector agrícola, apesar do forte aumento das importações. Segundo dados divulgados pela Comissão Europeia, as exportações agrícolas europeias atingiram os 238,2 mil milhões de euros, enquanto as importações somaram 213,5 mil milhões.
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Alimentar
Esporão lança novas colheitas de azeites varietais
O Esporão apresentou as novas colheitas dos seus azeites monovarietais Galega, Cobrançosa e Cordovil, defendendo um papel mais central do azeite à mesa, para além da utilização como simples tempero.
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Alimentar
Cadeia hortofrutícola procura mais eficiência e colaboração para responder aos desafios do sector
A eficiência, a colaboração e a digitalização estiveram no centro do 3.º Encontro Hortofrutícolas promovido pela GS1 Portugal, que reuniu produtores, retalhistas, associações sectoriais e autoridades para debater os principais desafios e oportunidades da cadeia hortofrutícola em Portugal.
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