Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Kraft Heinz lança ketchup com tomates marcianos
A Kraft Heinz lança o ketchup Heinz Marz Edition, um produto criado com tomates cultivados em condições semelhantes às do planeta Marte. A iniciativa, denominada Projeto Vermelho, teve início há dois anos e conta com a participação de uma equipa composta por especialistas da Heinz e do Instituto Espacial Aldrin. A apresentação oficial do ketchup […]
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Bebidas
Ram Krishnan e Jane Wakely são os novos diretores da PepsiCo
A PepsiCo nomeou Jane Wakely como vice-presidente executiva, diretora de consumo e marketing e diretora de crescimento para a alimentação internacional. A empresa também nomeou Ram Krishnan, que atualmente desempenha as funções de diretor comercial, para ocupar o cargo de diretor geral de bebidas internacionais e diretor comercial. Ambos os gestores vão reportar ao presidente […]
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Bebidas
Nestlé pretende quase duplicar vendas através do e-commerce até 2025
A Nestlé espera quase duplicar a quota do e-commerce para 25% do total das vendas, até 2025, reforçando o marketing e os investimentos tecnológicos. A multinacional suíça vai impulsionar as vendas através dos seus próprios canais online, disse o CEO da Nestlé, Mark Schneider, baseando-se no sucesso das cápsulas de café Nespresso e Nescafé Dolce […]
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Alimentar
Europa aprova o consumo de gafanhotos
A Comissão Europeia deu luz verde ao consumo de gafanhotos. Após a aprovação das larvas-de-farinha no início deste ano, esta é a segunda espécie de inseto a ser oficialmente aprovada como alimento na União Europeia. Desde 2018, o chamado Regulamento de Novos Alimentos está em vigor na Europa, estipulando que novos alimentos, incluindo insetos, só […]
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Prime Meat junta-se ao chef Chakall para criar almôndegas
A Prime Meat, marca que comercializa carnes de bovinos selecionadas e dispõe de alguns cortes de diversas raças para uma gama de produtos do dia-a-dia ultracongelados, acaba de lançar as Almôndegas Prime Meat by Chakall, um produto que conta com o chef argentino na sua criação. Após o lançamento do Hambúrguer Prime Meat by Chakall, […]
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Cuétara apresenta as novas Napolitanas Chai
A Cuétara, marca de referência no segmento das bolachas e snacks, anuncia o lançamento das Napolitanas Chai, bolachas elaboradas com farinhas integrais e com um sabor rico em especiarias. “Ideais para acompanhar a hora do chá, foram desenvolvidas a pensar em momentos de conforto e relaxamento e em todos aqueles que apreciam novas experiências e […]
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54% dos portugueses afirma ter tomado medidas para proteger o oceano
Portugal é dos países do mundo que mais gosta de comer pescado. A compra regular de peixe e marisco é assumida por 95% dos consumidores portugueses, sendo que quase metade (45%) revela mesmo adorar comer peixe. As conclusões são de um estudo de mercado encomendado pelo Marine Stewardship Council (MSC) à GlobeScan Incorporated, em 2020, […]
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Consumo
46% dos consumidores europeus reduziu significativamente o consumo de carne
Um inquérito pan-europeu, realizado pela ProVeg International em parceria com a Innova Market Insights, a Universidade de Copenhaga e a Universidade de Ghent, no âmbito do projeto Smart Protein, indica que há uma mudança significativa para a alimentação baseada em plantas em todo o continente. O estudo, intitulado “O que os consumidores querem: um inquérito […]
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Azeite: Acordo Interprofissional aguarda há 8 meses por aprovação
O sector do azeite exige respostas para o Acordo Interprofissional, colocado para apreciação pelo Gabinete de Planeamento do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural há oito meses. A aprovação deste acordo, que engloba uma importante comparticipação financeira para o sector, “é de alto interesse económico, uma vez que vai permitir desenvolver e reforçar a capacidade […]
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